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    夕方収穫のしたほうがビタミンC多く、日もちする

    • 現代農業:2002年09月号 168ページ~171ページ
    • 執筆者:土岐和夫 道立道南農業試験場
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    硝酸を少なくするには?

    • 現代農業:2002年09月号 170ページ~171ページ
    • 執筆者:土岐和夫 道立道南農業試験場
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    収穫・調製・出荷と鮮度保持

    • 技術大系
    • サブタイトル:ホウレンソウ>基礎編>栽培の実際>本圃での生育と栽培
    • 執筆者:土岐和夫
    • 執筆者所属:北海道立道南農業試験場
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合