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    [ナタネ] ■小型機械による搾油概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
    • サブタイトル:《油用ナタネ》>加工特性・加工用途>加工特性と加工用途
    • 執筆者:加藤仁
    • 執筆者所属:独・農研機構中央農業総合研究センター
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    • ページ数(ポイント数):4専門館:
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    搾油法と搾油機械

    • 技術大系
    • サブタイトル:ナタネ>基礎編>栽培の基本技術
    • 執筆者:加藤仁
    • 執筆者所属:(独)農業・食品産業技術総合研究機構中央農業総合研究センター
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合