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    果実の選果工程

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術>貯蔵,出荷,加工>出荷技術>出荷技術の基礎
    • 執筆者:秋元浩一
    • 執筆者所属:名古屋学院大学商学部
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):13専門館:農業総合
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    糖度選別機(光センサー)の原理と実際

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術>貯蔵,出荷,加工>出荷技術>出荷技術の基礎/近赤外吸収による青果物の品質選果
    • 執筆者:河野澄夫
    • 執筆者所属:(独)食品総合研究所
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
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    段ボール(出荷容器)

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術>貯蔵,出荷,加工>出荷技術>出荷技術の基礎/出荷容器
    • 執筆者:牧村隆雄
    • 執筆者所属:レンゴー株式会社
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
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    発泡スチロール容器(出荷容器)

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術>貯蔵,出荷,加工>出荷技術>出荷技術の基礎/出荷容器
    • 執筆者:河合保
    • 執筆者所属:鐘淵化学工業
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    輸送と荷いたみ

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術>貯蔵,出荷,加工>出荷技術>出荷技術の基礎
    • 執筆者:井尻勉
    • 執筆者所属:農水省食品総合研究所
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    予冷方式とその特徴

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術>貯蔵,出荷,加工>出荷技術>出荷技術の基礎
    • 執筆者:新堀二千男
    • 執筆者所属:千葉県農業試験場
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
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    鮮度保持剤の利用

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術>貯蔵,出荷,加工>出荷技術>出荷技術の基礎
    • 執筆者:長谷川美典
    • 執筆者所属:農林水産省農林水産技術会議事務局
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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    果実(カンキツ)の出荷規格とその問題点

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術>貯蔵,出荷,加工>出荷技術>出荷技術の基礎
    • 執筆者:仙台谷峰彦
    • 執筆者所属:日本園芸農業協同組合連合会
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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    カットフルーツ(リンゴ)の鮮度保持技術

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術>貯蔵,出荷,加工>出荷技術>出荷技術の基礎
    • 執筆者:樫村芳記
    • 執筆者所属:農林水産省果樹試験場盛岡支場
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合