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検索結果：
2
件のデータが見つかりました。
1
牛乳の成分と栄養
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基礎編＞牛乳の成分と機能性
執筆者：
鈴木一郎
執筆者所属：
農林水産省畜産試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
2
牛乳の脂肪酸組成－舎飼いと放牧での比較
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基礎編＞牛乳の成分と機能性
執筆者：
三谷朋弘
執筆者所属：
北海道大学創成研究機構研究部
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
