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硝酸塩・シュウ酸塩濃度と品種，栽培環境

• 技術大系
• サブタイトル：ホウレンソウ＞基礎編＞品種特性と作型適応性＞品種の諸性質
• 執筆者：上西愛子／北宜裕
• 執筆者所属：神奈川県農業技術センター／神奈川県農業技術センター
• 地域：　　
• 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合