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    I 日本人の生活とソバ

    • 技術大系
    • サブタイトル:ソバ>基礎編>日本人とソバ
    • 執筆者:菅原金治郎
    • 執筆者所属:元岩手大学
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    II 栽培の変遷

    • 技術大系
    • サブタイトル:ソバ>基礎編>日本人とソバ
    • 執筆者:菅原金治郎
    • 執筆者所属:元岩手大学
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    III 今後のソバ栽培

    • 技術大系
    • サブタイトル:ソバ>基礎編>日本人とソバ
    • 執筆者:菅原金治郎
    • 執筆者所属:元岩手大学
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合
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    ソバの流通・消費の実態と今後の課題

    • 技術大系
    • サブタイトル:ソバ>基礎編>日本人とソバ
    • 執筆者:内藤重之
    • 執筆者所属:琉球大学
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合