-
1
- 現代農業：1988年11月号 56ページ～57ページ
- 特集タイトル：食べもの加工で輸入農産物をはね返す―ここまでやれる地域農産物の徹底利用
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部 農文協
- 地域：
- 作目：
-
2
- 現代農業：1988年11月号 58ページ～65ページ
- 特集タイトル：食べもの加工で輸入農産物をはね返す―ここまでやれる地域農産物の徹底利用
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部 農文協
- 地域：
- 作目：
-
3
- 現代農業：1988年11月号 66ページ～73ページ
- 特集タイトル：食べもの加工で輸入農産物をはね返す―ここまでやれる地域農産物の徹底利用
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：梅村芳樹 農林水産省九州農試指宿試験地
- 地域：
- 作目：
-
4
- 現代農業：1988年11月号 74ページ～76ページ
- 特集タイトル：食べもの加工で輸入農産物をはね返す―ここまでやれる地域農産物の徹底利用
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：郷原茂樹 レストラン、フェスティバロ
- 地域：
- 作目：
