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レタスキムチ
- 現代農業：2012年12月号　120ページ～121ページ
- 特集タイトル：秘伝公開！至福の漬物
- 上位タイトル：アイ・ラブ・漬物　逸品のレシピ
- 連載タイトル：産地農家の食卓レシピ（96）
- 執筆者：関美保　香川県立笠田高校
- 地域：香川県三豊市　　
- 作目：