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    在来のもち種ソルガム 赤もろこしからもビール

    • 現代農業:2022年2月号 177ページ~179ページ
    • 上位タイトル:農家のクラフトビールづくり、拡大中!
    • 執筆者:鎌倉彬 信州ソルガム(株)
    • 地域:長野県長野市  
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    赤もろこし 黒い車のトランクで芽出し

    • 現代農業:2023年9月号 228ページ~231ページ
    • 特集タイトル:農家だからできる 自家製麦芽のビールづくり
    • 上位タイトル:麦芽づくりのコツ
    • 執筆者:鎌倉彬 
    • 地域:長野県長野市