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    タクアン和尚、漬け床の中身を開陳

    • 現代農業:2007年12月号 304ページ~309ページ
    • 上位タイトル:秘伝公開 タクアンをうまくする隠し味
    • 執筆者:高森勍 
    • 地域:宮崎県延岡市  
  • 2

    わが家の特製タクアン漬け床

    • 現代農業:2007年12月号 310ページ~313ページ
    • 上位タイトル:秘伝公開 タクアンをうまくする隠し味
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:山口県山口市/山口県下松市/石川県珠洲市/大分県中津市/山口県周南市/新潟県長岡市/徳島県徳島市  
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    うまみたっぷり、保存もばっちりのダイコン漬けの巻

    • 現代農業:2007年12月号 314ページ~317ページ
    • 上位タイトル:秘伝公開 タクアンをうまくする隠し味
    • 連載タイトル:教えて!小池さん 加工・販売アレもコレも(最終回)
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:長野県飯田市