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- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
- サブタイトル：伝統を生かした，天然凍結，山野草入りのもち
- 執筆者：阿部眞貴子
- 執筆者所属：福島県双葉地域農業改良普及センター
- 地域： 福島県葛尾村
- ページ数（ポイント数）：3専門館：
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- 現代農業：1999年04月号 326ページ～327ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部
- 地域：
- 作目：
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- 季刊地域：2021年春号（No.45） 76ページ～79ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：東電福島第一原発事故から10年
- 連載タイトル：
- 執筆者：渡邊紗恵子／宮本奈緒 農文協東北支部
