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「狂牛病（BSE）」が問いかけたもの

• 現代農業：2005年10月号　356ページ～357ページ
• 特集タイトル：
• 上位タイトル：
• 連載タイトル：リレーエッセイ　時代を読む（36）
• 執筆者：福岡伸一　青山学院大学理工学部化学・生命科学科
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