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    市販のが食べられなくなるほどうまい ベーコン、ソーセージ

    • 現代農業:2006年01月号 298ページ~303ページ
    • 上位タイトル:燻製は、自分で作るに限る
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:新潟県荒川町  
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    中華鍋でクイック燻製

    • 現代農業:2006年01月号 304ページ~305ページ
    • 上位タイトル:燻製は、自分で作るに限る
    • 執筆者:瀧田勉 
    • 地域:福島県郡山市  
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    一斗缶で

    • 現代農業:2006年01月号 306ページ~307ページ
    • 上位タイトル:燻製は、自分で作るに限る
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:長野県長野市  
  • 4

    ドラム缶で

    • 現代農業:2006年01月号 307ページ~307ページ
    • 上位タイトル:燻製は、自分で作るに限る
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:新潟県荒川町  
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    添加物なしで作ろう 燻製の巻

    • 現代農業:2006年01月号 308ページ~313ページ
    • 上位タイトル:燻製は、自分で作るに限る
    • 連載タイトル:教えて!小池さん 加工・販売アレもコレも(12)
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:長野県飯田市