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    高温でも生きのびたこうじ菌で仕込む

    • 現代農業:2011年9月号 32ページ~33ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(25)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
    • 地域:熊本二郎