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［ウメ］事例　梅漬・梅干し［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：規格外の利用から加工に合わせた栽培管理へと高まった若妻と年輩者の共同加工
- 執筆者：永石さと子
- 執筆者所属：里姫会代表
- 地域：　佐賀県小城町　
- ページ数（ポイント数）：5専門館：
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ああラクになった　梅の種取り器・シソモミ機他
- 現代農業：2001年07月号　78ページ～80ページ
- 特集タイトル：この加工機械に出会えてよかった！　「家庭以上、企業未満」の加工器具・機械選び
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：永石さと子　
- 地域：佐賀県小城町　　
- 作目：