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1
- 現代農業：1993年02月号 92ページ～96ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：時代が求めている！ 採る山菜から作る山菜へ
- 連載タイトル：
- 執筆者：大沢章 福島県福島市
- 地域：
- 作目：
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2
- 現代農業：1993年02月号 97ページ～99ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：時代が求めている！ 採る山菜から作る山菜へ
- 連載タイトル：
- 執筆者：吉川正巳 京都府農業総合研究所中丹分室
- 地域：
- 作目：
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3
- 現代農業：1993年02月号 99ページ～104ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：時代が求めている！ 採る山菜から作る山菜へ
- 連載タイトル：
- 執筆者：鈴木亘 福島県福島市
- 地域：福島県福島市
- 作目：
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4
- 現代農業：1993年02月号 104ページ～106ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：時代が求めている！ 採る山菜から作る山菜へ
- 連載タイトル：
- 執筆者：佐藤一男 山形県西川町
- 地域：山形県西川町
- 作目：
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5
- 現代農業：1993年02月号 107ページ～108ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：時代が求めている！ 採る山菜から作る山菜へ
- 連載タイトル：
- 執筆者：菅野元一 福島県飯舘村
- 地域：福島県飯舘村
- 作目：
