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    直売所で一次処理 村の甘いかぼちゃを一人一つ付けのシンプルメニューに

    • 食農教育
    • 特集タイトル:特集2 センター方式でもやれる! 地場産給食
    • 出典:食農教育 2010年03月号 85ページ
    • 執筆者:芳賀公美
    • 執筆者所属:福島・鮫川村学校給食センター
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    • 作目:ページ数(ポイント数):3専門館:こども
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    直売所で炊いたホカホカごはんを給食に

    • 食農教育
    • 特集タイトル:特集2 発想転換! 給食メニューをシンプルに
    • 出典:食農教育 2010年05月号 98ページ
    • 執筆者:編集部/富井昌弘・撮影
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:福島県  
    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    大豆で達者な村づくり

    • 現代農業:2007年01月号 344ページ~353ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:福島県鮫川村  
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    「まめで達者な村」なのに、子どもたちは豆が苦手……

    • 食農教育
    • 特集タイトル:特集2 お豆をたくさん食べさせる
    • 出典:食農教育 2010年07月号 81ページ
    • 執筆者:芳賀公美
    • 執筆者所属:福島・鮫川村学校給食センター 栄養士
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    • 作目:ページ数(ポイント数):3専門館:こども
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    カット野菜、カットフルーツ 直売所での売り方アイデア

    • 現代農業:2015年9月号 68ページ~69ページ
    • 特集タイトル:カット野菜・カットフルーツで切り込む
    • 上位タイトル:直売所でヒット
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:佐賀県吉野ヶ里町/山形県尾花沢市/福島県鮫川村