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1
- 現代農業：1993年04月号 72ページ～78ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：手づくり豆腐で最高のぜいたくと健康を食卓に
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部 農文協
- 地域：秋田県大曲市
- 作目：
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2
- 現代農業：1993年04月号 79ページ～83ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：手づくり豆腐で最高のぜいたくと健康を食卓に
- 連載タイトル：
- 執筆者：藤井宗哲 神奈川県鎌倉市
- 地域：
- 作目：
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3
- 現代農業：1993年04月号 84ページ～87ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：手づくり豆腐で最高のぜいたくと健康を食卓に
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部／萬代商店（写真提供） 農文協／萬代商店
- 地域：
- 作目：
