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    特選そば麹味噌

    • 現代農業:2013年12月号 99ページ~100ページ
    • 特集タイトル:味噌に惚れた!
    • 上位タイトル:味噌づくりの極意
    • 執筆者:我妻正紀 福島県鮫川村役場農林課
    • 地域:福島県鮫川村  
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    大豆で達者な村づくり

    • 現代農業:2007年01月号 344ページ~353ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:福島県鮫川村