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    [コンニャク] 事例 こんにゃくの蓄冷剤・ドリンク概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
    • サブタイトル:コンニャクマンナンの活用広げたR.G.C.により70種の製品を開発
    • 執筆者:小菅栄市
    • 執筆者所属:秩父こんにゃく株式会社
    • 地域: 埼玉県両神村 
    • ページ数(ポイント数):5専門館:
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    こんにゃくドリンク?

    • 現代農業:1994年01月号 24ページ~25ページ
    • 連載タイトル:変身農産加工最前線(37)
    • 執筆者:高橋しんじ(絵と文) 
    • 地域:埼玉県両神村