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    有色さつまいも饅頭「おさつ彩彩」

    • 現代農業:1997年06月号 318ページ~323ページ
    • 上位タイトル:子どもが喜ぶ、お客さんを魅了するカラフル農産加工
    • 執筆者:古畑玲子 千葉県安房農業改良普及センター
    • 地域:千葉県大山町  
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    うす緑色の「桑の葉まんじゅう」で健康を売る

    • 現代農業:1997年06月号 324ページ~327ページ
    • 上位タイトル:子どもが喜ぶ、お客さんを魅了するカラフル農産加工
    • 執筆者:宮田恵美子 宮城村特産品加工研究会
    • 地域:群馬県宮城村  
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    アスパラとカボチャの色を「おやき」に練り込む

    • 現代農業:1997年06月号 328ページ~329ページ
    • 上位タイトル:子どもが喜ぶ、お客さんを魅了するカラフル農産加工
    • 執筆者:若林孝子 すみえだの会
    • 地域:長野県中野市  
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    こんなにあるぞ「加工に使える」自然色野菜

    • 現代農業:1997年06月号 330ページ~334ページ
    • 上位タイトル:子どもが喜ぶ、お客さんを魅了するカラフル農産加工
    • 執筆者:細井千重子 
    • 地域:長野県南相木村