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- 食農教育
- 上位サブタイトル：4月 発芽パワーの不思議
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：バケツ稲から広がる授業づくり12ヵ月
- 出典：食農教育 2003年04月号 26ページ
- 執筆者：塚原菊一
- 執筆者所属：ドーマー（株）
- 地域：
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：こども
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2
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
- サブタイトル：各種の栄養分が遊離活性化し，発芽にむかう瞬間を食べる
- 執筆者：塚原菊一
- 執筆者所属：ドーマー株式会社
- 地域： 長野県上田市
- ページ数（ポイント数）：6専門館：
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3
- 現代農業：1998年11月号 85ページ～87ページ
- 特集タイトル：ひろがるダイズ加工 わが村のファンを増やそう
- 上位タイトル：加工最前線
- 連載タイトル：
- 執筆者：塚原菊一
- 地域：長野県上田市
- 作目：
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4
- 現代農業：1999年02月号 125ページ～125ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：塚原菊一 ドーマー株式会社
- 地域：
- 作目：
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5
- 現代農業：1997年03月号 82ページ～90ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：発芽の力をいただいて10歳若返る
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部
- 地域：長野県上田市
- 作目：
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6
- 現代農業：2001年03月号 70ページ～74ページ
- 特集タイトル：低価格を吹き飛ばす お米加工で健康づくり、有利販売
- 上位タイトル：新・お米文化
- 連載タイトル：
- 執筆者：茅原紘／塚原菊一 信州大学農学部／ドーマー（株）
- 地域：
- 作目：
