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    人をつくりふるさとを育てる「霧島・食の文化祭」

    • 食農教育
    • 連載タイトル:食育の仕掛け人
    • 出典:食育活動 2007年03月号 68ページ
    • 執筆者:千葉しのぶ
    • 執筆者所属:NPO法人霧島食育研究会代表・管理栄養士
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    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:食・くらし/こども
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    食から地域を見つめ、食育をとおして地域をつくる

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:IV 地域づくりと地元学・地域学
    • 特集タイトル:特集 地元学・地域学の現在――多様な個性的展開の可能性を見る――
    • 出典:農村文化運動 2007年07月号 61ページ
    • 執筆者:千葉しのぶ
    • 執筆者所属:NPO法人霧島食育研究会代表
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    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
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    もりもり肉ニラ炒めと春野菜のポタージュ

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:食育サークルおすすめ 野菜もりもりレシピ(2)
    • 特集タイトル:どこでもできる 給食で食育ヒント集
    • 出典:食農教育 2006年04月号 36ページ
    • 執筆者:千葉しのぶ
    • 執筆者所属:鹿児島・NPO法人霧島食育研究会
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    石橋はたたかず即渡る! こうして広げた霧島のネットワーク

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:食育ネットワーク
    • 特集タイトル:食育ハンドブック 授業・給食・地域づくり
    • 出典:食農教育 2007年04月号 140ページ
    • 執筆者:千葉しのぶ
    • 執筆者所属:NPO法人霧島食育研究会 代表
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
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    「霧島おにぎりプロジェクト」に込めた思い

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:おにぎり名人になる!
    • 特集タイトル:特集 ギュッとおにぎり!
    • 出典:食農教育 2009年01月号 16ページ
    • 執筆者:千葉しのぶ
    • 執筆者所属:NPO法人霧島食育研究会
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    国語 高菜のおにぎりから「母ちゃんの声」が聞こえる

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:おにぎりで授業!
    • 特集タイトル:特集 ギュッとおにぎり!
    • 出典:食農教育 2009年01月号 48ページ
    • 執筆者:千葉しのぶ
    • 執筆者所属:NPO法人霧島食育研究会
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    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
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    「のぼる農園」山の家から 家主の道具・思いも宝に

    • 季刊地域:2010年秋号(No.3) 34ページ~37ページ
    • 特集タイトル:空き家を宝に
    • 執筆者:千葉しのぶ/横山洋亮(撮影)/おおの麻里(イラスト) NPO法人霧島食育研究会
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    栄養士としての生き方は地域に学んだ

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:食と農の応援団コーナー 鼎談 全国の栄養士へのメッセージ
    • 出典:食育活動 2009年09月号 48ページ
    • 執筆者:まとめ 編集部
    • 執筆者所属:農文協
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    • 作目:ページ数(ポイント数):12専門館:食・くらし/こども