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    熟成米を開発

    • 現代農業:1998年09月号 184ページ~185ページ
    • 上位タイトル:食味と栄養を両立 胚芽を活かした精米法
    • 執筆者:児玉富喜夫 (株)コダマ 
    • 地域:宮崎県日向市