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1
- 季刊地域：2022年秋号（No.51） 58ページ～61ページ
- 特集タイトル：小さく始める食料安保 ザ・穀物流通読本
- 上位タイトル：ソバ編
- 連載タイトル：
- 執筆者：藤原洋介 （株）そば研
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2
- 季刊地域：2022年秋号（No.51） 62ページ～63ページ
- 特集タイトル：小さく始める食料安保 ザ・穀物流通読本
- 上位タイトル：ソバ編
- 連載タイトル：
- 執筆者：猪又実 （株）小谷村百姓七人衆
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3
- 季刊地域：2022年秋号（No.51） 64ページ～65ページ
- 特集タイトル：小さく始める食料安保 ザ・穀物流通読本
- 上位タイトル：ソバ編
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部／河本徹朗（イラスト）
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4
- 現代農業：1998年01月号 74ページ～75ページ
- 特集タイトル：つくる、食べる、売る スーパー健康作物 ソバ特集
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部
- 地域：
- 作目：
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5
- 季刊地域：2022年秋号（No.51） 6ページ～7ページ
- 特集タイトル：小さく始める食料安保 ザ・穀物流通読本
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：
