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1
- 食全集
- 出典:東京の食事>米 219ページ
- 執筆者:細野由美 小倉 隆人
- 執筆者所属:
- 地域:世田谷区喜多見
- 地域区分:武蔵野の食
- 内容区分:武蔵野の食ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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2
- 食全集
- 出典:奈良の食事>麦の料理のいろいろ 275ページ
- 執筆者:森沢史子 小倉 隆人
- 執筆者所属:
- 地域:吉野郡十津川村
- 地域区分:十津川郷の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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3
- 食全集
- 出典:沖縄の食事> 16.12ページ
- 執筆者: 嘉納 辰彦
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:やんばる
- 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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4
- 食全集
- 出典:沖縄の食事>麦 175ページ
- 執筆者:仲田芳枝 嘉納 辰彦
- 執筆者所属:
- 地域:国頭郡本部町
- 地域区分:やんばるの食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども