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1
- 食全集
- 出典:アイヌの食事>樺太西海岸の料理 153ページ
- 執筆者:萩中美枝
- 執筆者所属:
- 地域:白老郡白老町
- 地域区分:アイヌのいろいろな料理と加工
- 内容区分:樺太地方・金谷フサさんの暮らしと食べものページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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2
- 食全集
- 出典:アイヌの食事> 0.07ページ
- 執筆者: 宇田川 洋
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:樺太地方
- 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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3
- 食全集
- 出典:アイヌの食事> 143ページ
- 執筆者:萩中美枝
- 執筆者所属:
- 地域:樺太・ライチシカ
- 地域区分:アイヌのいろいろな料理と加工
- 内容区分:樺太地方・金谷フサさんの暮らしと食べものページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
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4
- 食全集
- 出典:アイヌの食事>樺太西海岸の料理 150ページ
- 執筆者:萩中美枝
- 執筆者所属:
- 地域:樺太・ライチシカ
- 地域区分:アイヌのいろいろな料理と加工
- 内容区分:樺太地方・金谷フサさんの暮らしと食べものページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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5
- 食全集
- 出典:静岡の食事>淡水魚貝と海の魚、いなんど 176ページ
- 執筆者:大石貞男
- 執筆者所属:
- 地域:志太郡岡部町
- 地域区分:中山間(岡部)の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども