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検索結果:
23
件のデータが見つかりました。(1件のビデオが含まれます)
1
BSEの検査法と診断
技術大系
サブタイトル:
環境対策>技術編>畜産環境問題の技術課題>BSE(牛海綿状脳症)
執筆者:
品川森一
執筆者所属:
帯広畜産大学
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
2
BSEと人間への感染の可能性
技術大系
サブタイトル:
環境対策>技術編>畜産環境問題の技術課題>BSE(牛海綿状脳症)
執筆者:
池田正行
執筆者所属:
国立犀潟病院
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
農業総合
3
プリオン病BSE(牛海綿状脳症)
技術大系
サブタイトル:
環境対策>技術編>畜産環境問題の技術課題>BSE(牛海綿状脳症)
執筆者:
山内一也
執筆者所属:
東京大学名誉教授,日本生物化学研究所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
4
山の中の牛飼いを守れ!
現代農業:
2002年08月号 320ページ~325ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
BSEを乗り越えて
連載タイトル:
執筆者:
浅野奈緒子 NOSAI岩手北部
地域:
作目:
5
口蹄疫・BSE問題の本質
技術大系
サブタイトル:
環境対策>技術編>畜産環境問題の技術課題>BSE(牛海綿状脳症)
執筆者:
大久保正彦
執筆者所属:
北海道大学
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
6
「牛肉抜き」給食は、理不尽な差別である
現代農業:
2002年05月号 334ページ~335ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
リレーエッセイ 時代を読む(3)
執筆者:
池田正行 国立犀潟病院臨床研究部
地域:
作目:
7
安い子牛を丁寧に肥育して、そこそこで売る
現代農業:
2002年08月号 232ページ~236ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
宮崎県高城町
作目:
8
安くて美味しいF1肉が牛肉消費を拡大する!
現代農業:
2002年08月号 326ページ~331ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
BSEを乗り越えて
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
宮城県角田市
作目:
9
第1巻 大丈夫?あなたの食卓 ~輸入食品を追跡する~
ビデオ作品
作品名:
安全安心な食を考えるシリーズ
巻タイトル:
第1巻 大丈夫?あなたの食卓 ~輸入食品を追跡する
再生時間:
26:54
ポイント数:
10
10
[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] 坂本牧場 ぎゅうや
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
農村・農家レストランの展開>肥育農家が直売。B2ランクでも十分に満足できる牛肉を提供できる
執筆者:
坂本正男
執筆者所属:
坂本牧場 ぎゅうや
地域:
埼玉県小鹿野町
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
11
肥育経営 F1(交雑牛)雌80頭・牛肉をレストラン販売 ○F1牛でサシ3をねらった大衆肉生産 ○ビールかす中心の自家配発酵飼料で低コスト ○レストラン+ペンションで自家産牛を売る 埼玉県小鹿野町 坂本正男
技術大系
サブタイトル:
肉牛>実際家の技術と経営>肥育経営
執筆者:
坂本正男
執筆者所属:
埼玉県実際家 坂本牧場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
12
畜産副産物のレンダリング
技術大系
サブタイトル:
飼料作物>基礎編>飼料資源の有効活用
執筆者:
角田淳
執筆者所属:
株・アグロメディック
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
13
エサやりの間違いが代謝病をよぶ
現代農業:
2002年03月号 236ページ~241ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
生産獣医療から見た日本型酪農とは(7)
執筆者:
岡田啓司 岩手大学農学部附属家畜病院
地域:
作目:
14
「ゼロリスク探求症候群」の蔓延―BSE騒動に思う
現代農業:
2002年03月号 336ページ~337ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
リレーエッセイ 時代を読む(1)
執筆者:
池田正行 国立犀潟病院臨床研究部
地域:
作目:
15
「狂牛病(BSE)」が問いかけたもの
現代農業:
2005年10月号 356ページ~357ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
リレーエッセイ 時代を読む(36)
執筆者:
福岡伸一 青山学院大学理工学部化学・生命科学科
地域:
作目:
16
軽種馬産地が和牛繁殖に乗り出した 初出荷の去勢で280日齢・300kg以上が続々
現代農業:
2006年03月号 240ページ~243ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
北海道静内町
作目:
17
じつは代用乳だったBSE感染経路
現代農業:
2008年06月号 316ページ~321ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
木村信熙 日本獣医生命科学大学教授
地域:
作目:
18
米韓FTA発効後、直ちに明らかになった問題点
現代農業:
2012年7月号 354ページ~358ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
郭洋春 立教大学経済学部
地域:
作目:
19
年間六頭、赤牛の肉を売る ブログ、メルマガで農家の日常を発信、お客さんが増えた
現代農業:
2015年3月号 247ページ~251ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
挑戦!農家自ら肉の直売 売り方編
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
熊本県菊陽町
作目:
20
TPPで続々入ってくる危険輸入食品
現代農業:
2016年7月号 350ページ~354ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
安田節子 食政策センター・ビジョン21
地域:
作目:
21
TPP代わりに日米FTAか? 米国新政権への売国を加速させてはならない
現代農業:
2017年1月号 340ページ~345ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
鈴木宣弘 東京大学
地域:
作目:
22
「平成の開国」5つの不安 (2)食べもの
季刊地域:
2011年春号(No.5) 26ページ~27ページ
特集タイトル:
TPPでどうなる日本?
上位タイトル:
Ⅰ そうだったのか! TPP
連載タイトル:
執筆者:
山本謙治
23
食品の安全基準があぶない――消費者も立ち上がる
季刊地域:
2011年春号(No.5) 37ページ~37ページ
特集タイトル:
TPPでどうなる日本?
上位タイトル:
Ⅰ そうだったのか! TPP
連載タイトル:
執筆者:
安田節子