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1
- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
- サブタイトル:
- 執筆者:山田貴義/門馬信二
- 執筆者所属:元大阪府立農林技術センター/農林水産省農業研究センター
- 地域:
- ページ数(ポイント数):11専門館:
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2
- 技術大系
- サブタイトル:ナス>基礎編>ナスの品種生態と特性
- 執筆者:吉田建実
- 執筆者所属:農水省野菜・茶業試験場
- 地域:
- 作目:野菜編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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3
- 技術大系
- サブタイトル:地方品種
- 執筆者:瀬古龍雄
- 執筆者所属:新潟県総務部県史編さん室
- 地域:
- 作目:野菜編ページ数(ポイント数):11専門館:農業総合
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4
- 技術大系
- サブタイトル:ナス
- 執筆者:森下正博
- 執筆者所属:大阪府立農林技術センター
- 地域:
- 作目:野菜編ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合
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5
- 技術大系
- サブタイトル:ナス>基礎編>ナスの品種生態と特性
- 執筆者:高橋治
- 執筆者所属:タキイ種苗
- 地域:
- 作目:野菜編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合