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1
- 食全集
- 出典:山形の食事>名物窪田なすのさまざまな食べ方 316ページ
- 執筆者:五十鈴川寛 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:米沢市
- 地域区分:山形の歴史風土と食事
- 内容区分:上杉藩郷土集落の食ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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2
- 食全集
- 出典:山形の食事> 0.15ページ
- 執筆者: 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:
- 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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3
- 食全集
- 出典:山形の食事>名物窪田なすのさまざまな食べ方 315ページ
- 執筆者:五十鈴川寛
- 執筆者所属:
- 地域:米沢市
- 地域区分:山形の歴史風土と食事
- 内容区分:上杉藩郷土集落の食ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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4
- 食全集
- 出典:山形の食事>名物窪田なすのさまざまな食べ方 315ページ
- 執筆者:五十鈴川寛
- 執筆者所属:
- 地域:米沢市
- 地域区分:山形の歴史風土と食事
- 内容区分:上杉藩郷土集落の食ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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5
- 食全集
- 出典:山形の食事>名物窪田なすのさまざまな食べ方 315ページ
- 執筆者:五十鈴川寛
- 執筆者所属:
- 地域:米沢市
- 地域区分:山形の歴史風土と食事
- 内容区分:上杉藩郷土集落の食ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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6
- 食全集
- 出典:山形の食事>名物窪田なすのさまざまな食べ方 316ページ
- 執筆者:五十鈴川寛
- 執筆者所属:
- 地域:米沢市
- 地域区分:山形の歴史風土と食事
- 内容区分:上杉藩郷土集落の食ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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7
- 食全集
- 出典:山形の食事>名物窪田なすのさまざまな食べ方 316ページ
- 執筆者:五十鈴川寛
- 執筆者所属:
- 地域:米沢市
- 地域区分:山形の歴史風土と食事
- 内容区分:上杉藩郷土集落の食ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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8
- 食全集
- 出典:山形の食事>名物窪田なすのさまざまな食べ方 316ページ
- 執筆者:五十鈴川寛
- 執筆者所属:
- 地域:米沢市
- 地域区分:山形の歴史風土と食事
- 内容区分:上杉藩郷土集落の食ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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9
- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
- サブタイトル:
- 執筆者:山田貴義/門馬信二
- 執筆者所属:元大阪府立農林技術センター/農林水産省農業研究センター
- 地域:
- ページ数(ポイント数):11専門館: