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- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
- サブタイトル:
- 執筆者:吉永優
- 執筆者所属:独・農研機構九州沖縄農業研究センター
- 地域:
- ページ数(ポイント数):8専門館:
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- 現代農業:2002年02月号 114ページ~118ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:作ってみよう 人気急上昇の野菜
- 連載タイトル:
- 執筆者:矢野哲男 日本いも類研究会
- 地域:
- 作目:
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- 現代農業:2009年2月号 108ページ~111ページ
- 特集タイトル:直売所名人になる! 品種編
- 上位タイトル:焼きイモ人気品種
- 連載タイトル:
- 執筆者:吉永優
- 地域:
- 作目:
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4
- 現代農業:2012年2月号 92ページ~92ページ
- 特集タイトル:みんな大好き!イモ品種大全
- 上位タイトル:焼きイモ干しイモ大流行!サツマイモ
- 連載タイトル:
- 執筆者:
- 地域:
- 作目: