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検索結果:
3
件のデータが見つかりました。(2件のビデオが含まれます)
1
低圧力精米の歩留まり・保存性・食味試験
ビデオクリップ
作品名:
ビデオ 産直・直売所シリーズ
巻タイトル:
第4巻 極上精米法を探る 美味しいお米を消費者へ2010年10月
再生時間:
1:03
ポイント数:
5
2
白米常温貯蔵も可能、「低圧力精米」
現代農業:
1996年09月号 172ページ~176ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
極上精米で白米貯蔵/収穫後にもひと工夫しておいしさそのまんま
連載タイトル:
執筆者:
井尻勉 農水省食品総合研究所
地域:
作目:
3
搗精度試薬で調べる低圧力精米のヌカ切れ
ビデオクリップ
作品名:
ビデオ 産直・直売所シリーズ
巻タイトル:
第4巻 極上精米法を探る 美味しいお米を消費者へ2010年10月
再生時間:
1:28
ポイント数:
5