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検索結果:
112
件のデータが見つかりました。
21
真紅の美鈴は「黒イチゴ」、芯まで赤い
現代農業:
2014年2月号 110ページ~111ページ
特集タイトル:
色品種の便利帖
上位タイトル:
売りになる!農家が作った色品種
連載タイトル:
執筆者:
成川昇
地域:
千葉県大網白里市
作目:
22
白くて丸いアップルゴーヤ
現代農業:
2014年2月号 112ページ~113ページ
特集タイトル:
色品種の便利帖
上位タイトル:
売りになる!農家が作った色品種
連載タイトル:
執筆者:
岡村秀雄 岡村農園
地域:
埼玉県児玉郡上里町
作目:
23
干してもきれいでおいしい色野菜
現代農業:
2014年2月号 114ページ~119ページ
特集タイトル:
色品種の便利帖
上位タイトル:
色品種を加工に活かす
連載タイトル:
執筆者:
要覚忍
地域:
北海道美唄市
作目:
24
カラフルポテトを色落ちさせない加工法
現代農業:
2014年2月号 120ページ~123ページ
特集タイトル:
色品種の便利帖
上位タイトル:
色品種を加工に活かす
連載タイトル:
執筆者:
綿貫仁美 東京家政学院大学現代生活学部健康栄養学科
地域:
作目:
25
味の緑ルバーブ 見栄えの赤ルバーブ
現代農業:
2014年2月号 124ページ~127ページ
特集タイトル:
色品種の便利帖
上位タイトル:
色品種を加工に活かす
連載タイトル:
執筆者:
向山和成
地域:
長野県伊那市
作目:
26
米、マメ、サツマイモ 色品種料理をめしあがれ
現代農業:
2014年2月号 128ページ~129ページ
特集タイトル:
色品種の便利帖
上位タイトル:
色品種を加工に活かす
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
27
ジュースやジャムもピンク色!赤肉リンゴ紅の夢
現代農業:
2014年2月号 130ページ~131ページ
特集タイトル:
色品種の便利帖
上位タイトル:
色品種を加工に活かす
連載タイトル:
執筆者:
松本和浩 弘前大学農学生命科学部附属生物共生教育研究センター藤崎農場
地域:
作目:
28
インパクトあり!直売所をにぎわせる品種(トビラ)
現代農業:
2014年2月号 134ページ~134ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
インパクトあり!直売所をにぎわせる品種
連載タイトル:
執筆者:
地域:
作目:
29
甘さ濃厚、プニプニのミニトマト プヨ姫
現代農業:
2014年2月号 135ページ~136ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
インパクトあり!直売所をにぎわせる品種
連載タイトル:
執筆者:
船生典文 あかい菜園(株)
地域:
福島県いわき市
作目:
30
1莢6~7粒入りの巨大ソラマメ ポポロ
現代農業:
2014年2月号 137ページ~138ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
インパクトあり!直売所をにぎわせる品種
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
宮城県村田町
作目:
31
軟らかくて食べやすい、とんがったキャベツ トンガリボウシ
現代農業:
2014年2月号 138ページ~139ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
インパクトあり!直売所をにぎわせる品種
連載タイトル:
執筆者:
吉野伸司
地域:
神奈川県平塚市
作目:
32
親イモ、子イモ、ズイキも食べられる巨大サトイモ 媛かぐや
現代農業:
2014年2月号 140ページ~142ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
インパクトあり!直売所をにぎわせる品種
連載タイトル:
執筆者:
武内玄 さいさいきて屋
地域:
愛媛県今治市
作目:
33
長さ50cmの巨大ゴーヤー キンキンゴーヤー
現代農業:
2014年2月号 143ページ~143ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
インパクトあり!直売所をにぎわせる品種
連載タイトル:
執筆者:
仲栄真雅宏
地域:
沖縄県本部町
作目:
34
雑草なのに食用よりうまい!? センナリホオズキ
現代農業:
2014年2月号 144ページ~145ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
インパクトあり!直売所をにぎわせる品種
連載タイトル:
執筆者:
葛原正巳
地域:
新潟県佐渡市
作目:
35
なんとシェフから大人気 スベリヒユ、ハコベ、タデ
現代農業:
2014年2月号 146ページ~147ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
インパクトあり!直売所をにぎわせる品種
連載タイトル:
執筆者:
新倉大次郎 ニイクラファーム
地域:
東京都西東京市
作目:
36
味は絶品!「昭和の品種」がおもしろい(トビラ)
現代農業:
2014年2月号 148ページ~148ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
味は絶品!「昭和の品種」がおもしろい
連載タイトル:
執筆者:
地域:
作目:
37
市場流通には向かない 懐かしの美味しい品種で勝負
現代農業:
2014年2月号 149ページ~153ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
味は絶品!「昭和の品種」がおもしろい
連載タイトル:
執筆者:
藤吉強
地域:
北海道岩見沢市
作目:
38
タネ代も安いし味もいい 「桐島畑」で人気の昔品種
現代農業:
2014年2月号 154ページ~157ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
味は絶品!「昭和の品種」がおもしろい
連載タイトル:
執筆者:
桐島正一
地域:
高知県四万十町
作目:
39
小粒だけど濃厚な味 皮ごと食べられるイチジク
現代農業:
2014年2月号 158ページ~159ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
味は絶品!「昭和の品種」がおもしろい
連載タイトル:
執筆者:
磯部武志 大阪府立環境農林水産総合研究所
地域:
作目:
40
暑さにめっぽう強い!アジア野菜以外はつくらない
現代農業:
2014年2月号 160ページ~165ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
暑さもなんのその アジア野菜
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
千葉県山武市
作目:
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