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「黒いうどん」で興す中山間地の小麦づくり
- 現代農業：2001年09月号　56ページ～61ページ
- 特集タイトル：黒には愛がいっぱい　黒い作物の秘力（パワー）
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：広島県君田村／広島県福山市　　
- 作目：
22
お菓子からたれまで　黒大豆でヘルシー特産品づくり
- 現代農業：2001年09月号　62ページ～67ページ
- 特集タイトル：黒には愛がいっぱい　黒い作物の秘力（パワー）
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：西村良平　
- 地域：兵庫県中町　　
- 作目：
23
エッ、これ、ホントに黒大豆の煮汁？
- 現代農業：2001年09月号　65ページ～65ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：西村良平　
- 地域：兵庫県中町　　
- 作目：
24
血液がサラサラに　生活習慣病を防ぐ黒大豆の力
- 現代農業：2001年09月号　68ページ～74ページ
- 特集タイトル：黒には愛がいっぱい　黒い作物の秘力（パワー）
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：菊池佑二　食品総合研究所マイクロチャンネルアレイ工学チーム
- 地域：　　
- 作目：
25
伝統食の中の黒い作物
- 現代農業：2001年09月号　75ページ～77ページ
- 特集タイトル：黒には愛がいっぱい　黒い作物の秘力（パワー）
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：　　
- 作目：
26
モチモチっとおいしい黒米うどん
- 現代農業：2001年09月号　77ページ～77ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：熊本県矢部町　　
- 作目：
27
なぜ「黒い作物」があるのか
- 現代農業：2001年09月号　78ページ～79ページ
- 特集タイトル：黒には愛がいっぱい　黒い作物の秘力（パワー）
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：五十嵐喜治　山形大学農学部生物資源学科
- 地域：　　
- 作目：
28
黒米が私を救ってくれた
- 現代農業：2001年09月号　80ページ～81ページ
- 特集タイトル：黒には愛がいっぱい　黒い作物の秘力（パワー）
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：高木一郎　
- 地域：茨城県神栖町　　
- 作目：
29
紫黒米七変化
- 現代農業：2001年09月号　82ページ～85ページ
- 特集タイトル：黒には愛がいっぱい　黒い作物の秘力（パワー）
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：三井弘子　更級農業高校
- 地域：　　
- 作目：
30
植物の生命力を飲む「手づくり酵素」
- 現代農業：2001年09月号　86ページ～90ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：発酵ジュースで我が家は夏バテ知らず
- 連載タイトル：
- 執筆者：ぬて嶋好江　
- 地域：群馬県松井田町　　
- 作目：
31
有効微生物がジンワリつくる「果実酵素」
- 現代農業：2001年09月号　91ページ～95ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：発酵ジュースで我が家は夏バテ知らず
- 連載タイトル：
- 執筆者：島本邦彦　
- 地域：滋賀県水口町　　
- 作目：
32
サツマイモは、収穫後のイモヅルから苗をとろう
- 現代農業：2001年09月号　96ページ～101ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：南洋　南農業研究会
- 地域：京都府京都市　　
- 作目：
33
変形・硬化した仙骨はゴルフボールでグリグリ
- 現代農業：2001年09月号　102ページ～105ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：仙骨から治すからだの痛み（2）
- 執筆者：留目昌明　
- 地域：青森県郡南部町　　
- 作目：
34
朝はひざを倒して、夜はひじを刺激して
- 現代農業：2001年09月号　106ページ～109ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：お母さんたちの「自力整体」（3）
- 執筆者：小倉かよ（写真・文）　
- 地域：秋田県大潟村　　
- 作目：
35
農家ならニワトリは飼うもんだ
- 現代農業：2001年09月号　110ページ～115ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：やっぱり「ニワトリのいる暮らし」（2）
- 執筆者：編集部　
- 地域：神奈川県小田原市　　
- 作目：
36
黒いうどん、花・つるの料理で食卓を彩る
- 現代農業：2001年09月号　116ページ～119ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：自家用畑は楽しみ広場　わが家畑通信（9）
- 執筆者：佐久間いつ子　
- 地域：福島県三春町　　
- 作目：
37
花やつるもおいしくいただきます（料理のしかた）
- 現代農業：2001年09月号　118ページ～118ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：佐久間いつ子　
- 地域：福島県三春町　　
- 作目：
38
手作りのぬくもりふくらむよもぎまんじゅう
- 現代農業：2001年09月号　120ページ～123ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：国産小麦パン物語（32）
- 執筆者：いとうまりこ（絵と文）　
- 地域：高知県吾川村　　
- 作目：
39
21世紀は軽トラックブームが到来？
- 現代農業：2001年09月号　126ページ～127ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：機械情報
- 連載タイトル：農家のクルマって何だ！（最終回）
- 執筆者：安達秀樹　
- 地域：山形県河北町　　
- 作目：
40
実りの秋をカッコよく撮る
- 現代農業：2001年09月号　128ページ～131ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：農家のための写真術（1）
- 執筆者：倉持正実　
- 地域：　　
- 作目：