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    自然の甘さが自慢 もち米使った飴色の二五八漬け

    • 現代農業:1996年11月号 68ページ~69ページ
    • 特集タイトル:日本の底力 いま「米の加工」が大評判
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:宮城県仙台市  
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    二五八漬け床のつくり方・漬け方

    • 現代農業:1996年11月号 69ページ~69ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:宮城県仙台市  
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    材料にこだわった朴葉寿しは家庭の味がモットーです

    • 現代農業:1996年11月号 70ページ~73ページ
    • 特集タイトル:日本の底力 いま「米の加工」が大評判
    • 執筆者:吉村春子 
    • 地域:岐阜県中津川市  
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    ユズ酢と酢にごしたっぷりのお寿司は市販品にはありません

    • 現代農業:1996年11月号 74ページ~76ページ
    • 特集タイトル:日本の底力 いま「米の加工」が大評判
    • 執筆者:山田美佐子 
    • 地域:高知県東洋町  
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    味噌おにぎりの香ばしさが懐かしさを呼び寄せます

    • 現代農業:1996年11月号 77ページ~79ページ
    • 特集タイトル:日本の底力 いま「米の加工」が大評判
    • 執筆者:庄司隆子 
    • 地域:山形県金山町  
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    米粒とはちがった加工の幅が広がります

    • 現代農業:1996年11月号 80ページ~81ページ
    • 特集タイトル:日本の底力 いま「米の加工」が大評判
    • 執筆者:編集部 
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    暑さに負けなかったホウレンソウ、ナス、新顔野菜は食べ方を考えるのも楽しみ

    • 現代農業:1996年11月号 82ページ~85ページ
    • 連載タイトル:自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信(11)
    • 執筆者:斎藤経子 
    • 地域:岩手県花巻市  
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    暑い夏を生かして乾燥野菜づくり、果物がとれる秋はジッとしていられない

    • 現代農業:1996年11月号 85ページ~89ページ
    • 連載タイトル:自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信(11)
    • 執筆者:佐貫みどり 
    • 地域:島根県瑞穂町  
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    王様の野菜・モロヘイヤ こだわり続けて12年

    • 現代農業:1996年11月号 90ページ~93ページ
    • 連載タイトル:男衆 で・ば・ん・だ(4)
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:山梨県小淵沢町  
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    折りたたみ式そば打ち台

    • 現代農業:1996年11月号 94ページ~96ページ
    • 執筆者:農文協東北支部 
    • 地域:福島県磐梯町  
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    若い人も浴衣の揚げくらいできたっていいじゃない

    • 現代農業:1996年11月号 98ページ~98ページ
    • 連載タイトル:村の茶飲み話
    • 執筆者:M子 
    • 地域:島根県  
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    60歳代現役世代のささやかな楽しみ

    • 現代農業:1996年11月号 98ページ~99ページ
    • 連載タイトル:村の茶飲み話
    • 執筆者:S子 
    • 地域:大分県  
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    タヌキとの知恵比べに勝利

    • 現代農業:1996年11月号 99ページ~99ページ
    • 連載タイトル:村の茶飲み話
    • 執筆者:K 
    • 地域:長崎県  
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    焼きもち(おやき)つくって若返る、元気になる

    • 現代農業:1996年11月号 100ページ~104ページ
    • 連載タイトル:母ちゃんの元気口座(10)
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:長野県中野市  
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    肩こりはできるだけもまないほうがよい

    • 現代農業:1996年11月号 106ページ~108ページ
    • 連載タイトル:「操体体操」で健康リストラ(16)
    • 執筆者:矢上裕/水野和子(イラスト) 
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    果類について(2)

    • 現代農業:1996年11月号 110ページ~115ページ
    • 連載タイトル:「食物本草」を読む(8)
    • 執筆者:青木すみゑ 青木診療所
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    モンゴルに乳牛のルーツをみた

    • 現代農業:1996年11月号 116ページ~117ページ
    • 連載タイトル:遊行講釈師コマツ 西へ!(23)
    • 執筆者:小松光一 グローバル地域研究所
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    京都発 婦唱夫随でむらが動く

    • 現代農業:1996年11月号 118ページ~123ページ
    • 連載タイトル:生きいきむら作り(54)
    • 執筆者:小沢禎一郎 
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    「フルーツキャッチャー」

    • 現代農業:1996年11月号 126ページ~127ページ
    • 連載タイトル:ユニーク、便利、おもしろ農機具カタログ(24)
    • 執筆者:小山内製袋所 
    • 地域:青森県平賀町  
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    「カラマキ」

    • 現代農業:1996年11月号 127ページ~127ページ
    • 連載タイトル:ユニーク、便利、おもしろ農機具カタログ(24)
    • 執筆者:植木貢一郎 
    • 地域:栃木県氏家町  
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