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少日照・冷水がかり，悪条件で生きる古代米で町の特産開発　－酒・餅・うどん・草木染め。多様なイネの活用法－　千葉県鴨川市・（有）農人舎・農園ごんべえ

• 技術大系
• サブタイトル：水田の多面的利用＞事例編＞多様なイネ・米の活用で水田を守る
• 執筆者：山口實
• 執筆者所属：（有）農人舎・農園ごんべえ
• 地域：　　
• 作目：作物編ページ数（ポイント数）：9専門館：農業総合