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〈自立経営型〉ケージ1万4,000羽・平飼い6,000羽，加工と自家販売　○ヤマギシ式・荒牧式から学んだ鶏舎建設　○平飼い・簡易堆肥熱育すうとこだわりの自家配合飼料　○親鶏肉の鶏飯弁当，直売店，ケーキ工房，農家レストラン　佐賀県唐津市　（有）みのり農場

• 技術大系
• サブタイトル：採卵鶏＞実際家の技術と経営
• 執筆者：麻生茂幸
• 執筆者所属：（有）みのり農場代表
• 地域：　　
• 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：11専門館：農業総合