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    [ニガウリ] 事例 乾燥ニガウリ概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
    • サブタイトル:価格の下がる夏場のニガウリを乾燥加工で生かす
    • 執筆者:西郷明美
    • 執筆者所属:吉田町役場経済課
    • 地域: 鹿児島県吉田町 
    • ページ数(ポイント数):4専門館:
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    74歳、今はイネに夢中です

    • 現代農業:2003年10月号 373ページ~373ページ
    • 執筆者:谷口スズ子 
    • 地域:鹿児島県吉田町