各種ボカシ肥料の特性比較:農業技術大系:土壌施肥:各種肥料・資材の特性と利用(1)
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栄養消化生理:農業技術大系:畜産:乳牛
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蛋白質・アミノ酸:農業技術大系:畜産:乳牛
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Ca代謝(低Ca血症)とカチオン・アニオンバランス:農業技術大系:畜産:乳牛
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TMR(混合飼料)の配合と給与:農業技術大系:畜産:乳牛
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豆腐かす利用のオールインサイレージ:農業技術大系:畜産:豚
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残飯での飼育技術:農業技術大系:畜産:豚
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自給飼料での飼育技術・寒地:農業技術大系:畜産:豚
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一貫経営・母豚18頭 自家配合飼料 ○導入子豚は17~18kg,近所から安価で購入 ○肥育期間を2期に分けての自家配合飼料 ○肥育専門から一貫経営への転換をはかる 茨城県東茨城郡茨城町 藤枝友次(61歳):農業技術大系:畜産:豚
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自家配合飼料利用・一貫経営・母豚135頭 高蛋白高カロリー自家配・輪番交配採用,電算機共同利用の企業養豚 千葉県香取郡干潟町 加納親一さん(47歳) :農業技術大系:畜産:豚
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自家配合飼料利用・一貫経営・母豚50頭 人工交配で長期多産母豚自家育成,導入種雄ハンプでの三元雑種肥育 静岡県浜北市新原 野本駿司さん(41歳):農業技術大系:畜産:豚
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自給飼料利用・繁殖経営・母豚7頭 十分な自給飼料を利用,繁殖成績優良なかあちゃん養豚 鹿児島県川内市城上町 立野スズさん(52歳):農業技術大系:畜産:豚
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栄養生理:農業技術大系:畜産:採卵鶏
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食品製造副産物,残渣の利用:農業技術大系:畜産:採卵鶏
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〈自立経営型〉自家配合・成鶏2万羽(シェーバー他) 自家育成,発育・季節・気温に合わせた綿密な期別給与 岐阜県海津郡 堀田治彦さん(36歳):農業技術大系:畜産:採卵鶏
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〈自立経営型〉指定配合飼料・成鶏1.1万羽(ハイライン) 45日間隔連続入すう,1日3回給与,全量直売店販売,赤玉30% 鹿児島県伊佐郡 前田義弘さん(45歳):農業技術大系:畜産:採卵鶏
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〈条件を生かす経営〉菌体飼料・成鶏4,000羽(ロードホーン) 長期産卵鶏育成で3年鶏まで採卵,自家販売,複合経営 岩手県東磐井郡藤沢町 千葉誠治さん(48歳):農業技術大系:畜産:採卵鶏
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〈条件を生かす経営〉自家配合飼料・成鶏1,700羽(ゴトウ121) 赤玉鶏の平飼い,発酵飼料給与,良質卵を消費者直売 岩手県一関市 大越清吉さん(35歳):農業技術大系:畜産:採卵鶏
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〈ウズラ〉採卵,廃鳥は食肉仕向け(2.5万羽飼養) 年間契約取引,食鳥は冷凍販売 長崎県西彼杵郡三和町 菅原文雄さん(61歳):農業技術大系:畜産:中小家畜
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小羽数鶏*飼育技術の基礎:農業技術大系:畜産:中小家畜
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〈東京しゃも〉伝統の「シャモ」生産(東京しゃも1,800羽) シャモ専門店,保養所と契約生産 東京都秋川市 浅野良仁さん(52歳):農業技術大系:畜産:中小家畜
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〈青玉鶏〉信州天鶏卵生産(青玉鶏500羽) 緑餌多給による健康卵生産と郵送販売 長野県小県郡丸子町 金井剛さん(41歳):農業技術大系:畜産:中小家畜
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キジ*飼育技術の基礎:農業技術大系:畜産:中小家畜
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アヒル・アイガモ*飼育技術の基礎:農業技術大系:畜産:中小家畜
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〈アイガモ〉種ガモと肉用の育種,肥育(アイガモ種鳥2,000羽) 放飼,配合飼料,残物,発酵飼料 香川県三豊郡豊中町 十鳥多賀夫さん(53歳):農業技術大系:畜産:中小家畜
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ガチョウ*飼育技術の基礎:農業技術大系:畜産:中小家畜
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ミンク*飼育技術の基礎:農業技術大系:畜産:中小家畜
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II 施肥の基礎と施肥設計:農業技術大系:果樹:ナシ
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〈倉方早生〉露地栽培・無袋 開心自然形,2本主枝,2本亜主枝 愛知県小牧市 鈴木明(48歳):農業技術大系:果樹:モモ
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