はじめての方へ
入会申込み
ログイン
検索する
➡
オプション検索
作品選択
防除
現代農業
技術大系
家庭料理
食全集
食農教育
食品加工
農業入門
季刊地域
ビデオ
検索対象
キーワードなど
記事全文
表示件数
10
20
30
50
100
出典情報
表示
非表示
並べ替え
関連の高い順
技術大系・新しいものから
現代農業・新しいものから
現代農業・古いものから
季刊地域・新しいものから
季刊地域・古いものから
家庭料理・目次順
食全集・目次順
ビデオ・新しいものから
除外キーワード
検索結果:
1427
件のデータが見つかりました。(59件のビデオが含まれます)
481
「籾水分17%」の利点を活かす大型乾燥施設の2段乾燥
ビデオクリップ
作品名:
ビデオ イネ機械作業コツのコツシリーズ第2集
巻タイトル:
第4巻 品質アップの乾燥・籾すり2010年10月
再生時間:
2:41
ポイント数:
5
482
赤肉系メロンのハウス半促成栽培(無加温)、トンネル早熟栽培
[
概要
]
農業入門
サブタイトル:
書名:
新 野菜つくりの実際 果菜2年
執筆者:
柳山浩之
執筆者所属:
北海道専門技術員
ページ数(ポイント数):
16
専門館:
農業入門/こども
483
中国 2.疎植と自給発酵肥料で冷害と高温にも強いイネつくり
食農教育
上位サブタイトル:
第III部 境保全型稲作技術でイネが変わり、地域が変わる
連載タイトル:
特集タイトル:
地域自給をめざす東アジアの環境保全型稲作―第2回日韓中保全型稲作技術交流会の記録―
出典:
農村文化運動 2001年01月号 56ページ
執筆者:
金吉洙
執筆者所属:
図們市農業技術普及センター所長・高級農芸師
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
農業総合
484
図解 豆腐づくりのなぞなぞパワー にがーい呉汁が八分でクリーミーになる不思議
食農教育
上位サブタイトル:
実際家の視点とアイデア 生活の科学
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 食の総合学習 どう立ち上げる?
出典:
食農教育 2005年05月号 40ページ
執筆者:
西村文子
執筆者所属:
愛知県豊田市〈旧小原村〉
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
こども
485
簡単発酵肥料づくり 目・鼻・手で「生きた土」を感じよう
食農教育
上位サブタイトル:
実験・観察
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 実感! 生きている土の世界
出典:
食農教育 2005年09月号 16ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
こども
486
育ててみようお日さまケース 衣装ケースで簡単に 太陽熱利用の生ごみリサイクル
食農教育
上位サブタイトル:
II 図解 給食で学ぶ「環境と経済」ヒント集
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 残食減らしアイデア集
出典:
食農教育 2007年09月号 52ページ
執筆者:
原案 橋本力男/作絵 澤まどか
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
487
これであなたもダイコン名人! 太くてまっすぐなダイコンを育てる方法
食農教育
上位サブタイトル:
Part4 まるわかり! 学級園のポピュラー作物 ダイコン
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2009年03月号 107ページ
執筆者:
淡野一郎
執筆者所属:
(株)サカタのタネ
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
488
ペットボトル稲・作業 これなら園児もあきずにやりきる!
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
特集1 子ども―あきない 大人―くたびれない 米づくり体験 コツのコツ
出典:
食農教育 2010年05月号 40ページ
執筆者:
嘉村則男
執筆者所属:
やまぐち里山環境プロジェクト
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
こども
489
モノづくりのススメ(前編) 竹を切る!
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
学校を元気に! 用務員の仕事術(3)
特集タイトル:
出典:
食農教育 2010年05月号 116ページ
執筆者:
一ノ瀬豊
執筆者所属:
長崎・佐世保市立祇園小学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
490
ナスのふるさと インドってどんなとこ?
食農教育
上位サブタイトル:
作物のふるさとから 世界を知る 原産地の気候を知ってナットク
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 園芸絵本『そだててあそぼう』大特集! 絵本をもって畑に行こう
出典:
食農教育 2011年03月号 68ページ
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
491
[食品加工の現代的意義と展開手法] 日本における食品加工の歴史
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
食品加工の歴史・地域性と農村加工
執筆者:
石谷孝佑
執筆者所属:
国際農林水産業研究センター
地域:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
492
[食品加工の現代的意義と展開手法] 地域特産品加工の意義・特徴と製品開発の着眼点
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
食品加工の歴史・地域性と農村加工
執筆者:
石谷孝佑
執筆者所属:
国際農林水産業研究センター
地域:
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
493
[食品加工技術の展開と地域食品加工の独自性] 殺菌・除菌技術の展開と製品開発
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>加工共通技術
サブタイトル:
食品加工技術の展開と製品開発
執筆者:
木村進
執筆者所属:
元農林水産省食品総合研究所所長・日本食品科学工学会元会長
地域:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
494
[単位操作からみた加工機器・技術と展開] 炊飯
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>加工共通技術
サブタイトル:
加工操作と機器選択>加熱
執筆者:
平田孝一
執筆者所属:
株式会社サントク
地域:
ページ数(ポイント数):
16
専門館:
495
[漬物] 割干し大根を生かすハリハリ漬:神奈川県・小清水正美
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
小清水正美
執筆者所属:
神奈川県農業技術センター
地域:
神奈川県
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
496
[豆腐・豆腐加工品] 高温の油で短時間に揚げる豆腐の味を生かした厚揚げ:山形県・仁藤商店
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
仁藤齋
執筆者所属:
株式会社仁藤商店
地域:
山形県
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
497
[乳酸菌飲料] 加工方法と施設・資材
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>乳製品,肉製品,水産製品
サブタイトル:
乳製品
執筆者:
友松直樹/牧野輝男/鈴木忠敏
執筆者所属:
株式会社ヤクルト本社生産管理部/酪農学園大学/酪農学園大学
地域:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
498
[魚醤油] 魚醤油「いしる」(石川県)
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>乳製品,肉製品,水産製品
サブタイトル:
水産製品>発酵食品>特徴的な加工品と加工方法
執筆者:
森真由美
執筆者所属:
石川県水産総合センター
地域:
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
499
[くさや] 事例 ムロアジのくさや
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>乳製品,肉製品,水産製品
サブタイトル:
水産製品>発酵食品>高温多雨の気候を生かした「清水中塩抜き」による柔らか仕上げが評判
執筆者:
長田隆弘
執筆者所属:
ヤマサ水産 長田商店
地域:
東京都八丈島
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
500
[オオムギ] ■高温連続沸騰炊飯器―オオムギの特性に合わせてふっくら炊き上がりでにおい半減
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
サブタイトル:
加工特性・加工用途>加工特性と加工用途
執筆者:
追録14号 2017年
執筆者所属:
金丸等
地域:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
501
[シカクマメ]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
サブタイトル:
執筆者:
吉原恵子
執筆者所属:
東京都亜熱帯農業センター
地域:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
502
[カボチャ]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
サブタイトル:
執筆者:
川端晶子/江口洋
執筆者所属:
東京農業大学名誉教授/鹿児島県農業試験場
地域:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
503
[鶏(肉用鶏)]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
サブタイトル:
執筆者:
駒井亨/編集部
執筆者所属:
元京都産業大学/編集部
地域:
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
504
太陽熱+発酵熱の「ハイブリッド温床」もあるぞ!
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 発酵パワーでぬくぬく! 野菜の温床カーペット
出典:
のらのら 2013年03月号 23ページ
執筆者:
まとめ:編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
山梨・北杜市
作目:
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
こども
505
環境生理と放牧生態
技術大系
サブタイトル:
乳牛>基礎編>乳牛の生理
執筆者:
向居彰夫/福川〓一郎
執筆者所属:
九州農試/草地試験場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
23
専門館:
農業総合
506
搾乳施設(パイプライン,処理施設)洗浄での課題
技術大系
サブタイトル:
乳牛>基本技術編>搾乳牛>搾乳と牛乳の処理
執筆者:
有賀秀子
執筆者所属:
帯広畜産大学
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
507
イアコーンサイレージ給与による生産乳のおいしさ評価
技術大系
サブタイトル:
乳牛>基本技術編>乳質とその改善
執筆者:
上田靖子
執筆者所属:
農研機構北海道農業研究センター
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
508
飼料給与の改善による暑熱対策
技術大系
サブタイトル:
乳牛>基本技術編>環境管理
執筆者:
塩谷繁
執筆者所属:
九州農業試験場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
509
成牛52頭・育成59頭,耕地型 ○ストール当たりの出荷乳量を追究した短期間の更新サイクル ○泌乳ピークを長く維持する飼養管理 ○良質粗飼料の多回数給与などで夏期の体力低下を防止 京都府竹野郡網野町 野村拓也さん(35歳)
技術大系
サブタイトル:
乳牛>実際家の技術と経営
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
農業総合
510
音楽による牛群誘導と放牧牛管理用軽トラック
技術大系
サブタイトル:
肉牛>基本技術編>繁殖牛>V 繁殖牛の放牧飼育
執筆者:
塚田英晴
執筆者所属:
(独)農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
前へ
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
次へ