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検索結果：
1996
件のデータが見つかりました。（36件のビデオが含まれます）
821
中学生が村づくり計画を村長に提言！
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
学びを引き出すとことん探究術（3）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2002年09月号 102ページ
執筆者：
高橋裕紀
執筆者所属：
岩手・水沢市立南中学校（前・大野村立大野第一中学校）
地域：
岩手県
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
822
医色同源！ 染色と漢方の切っても切れない関係
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 草木染め
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2004年01月号 96ページ
執筆者：
高橋裕博《やすひろ》
執筆者所属：
ひろ2実験工房
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
823
“地域内ホームステイ”で世間の釜の飯を食べる体験を
食農教育
上位サブタイトル：
まだまだあるぞ あっと驚くしくみ方
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 地域のパワーを生かすしくみづくり
出典：
食農教育 2006年01月号 50ページ
執筆者：
高橋武夫
執筆者所属：
山形・川西町立小松小学校 校長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
824
佐藤政行種苗
食農教育
上位サブタイトル：
種苗会社のおすすめ品種ガイド
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 タネから学ぶ いのちと食べもの
出典：
食農教育 2006年05月号 82ページ
執筆者：
高橋重俊
執筆者所属：
（株）佐藤政行種苗
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
825
三根五菜を盛り込んだ権現様の味噌汁に挑戦しよう
食農教育
上位サブタイトル：
味噌汁で健康
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 みんなで追究 一杯の味噌汁
出典：
食農教育 2006年11月号 60ページ
執筆者：
高橋章子
執筆者所属：
元中学校家庭科教師
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
826
首都圏在住者の協力を得て、出前授業と体験旅行を結ぶ 東京米物語
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
子どもが変わる農村宿泊体験
出典：
食農教育 2008年04月号 110ページ
執筆者：
高橋 勝
執筆者所属：
山形県農協青年組織協議会委員
地域：
山形県
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
827
農家・農村に興味津々！ イナゴが潜む「びっくり箱」ゲームで体感「イネの結束」
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2008年11月号 86ページ
執筆者：
高橋勝
執筆者所属：
山形・飯豊町 農業
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
828
これであなたもダイズ名人！ 地元の品種を適期にまくべし
食農教育
上位サブタイトル：
Part4 まるわかり！ 学級園のポピュラー作物 ダイズ
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2009年03月号 101ページ
執筆者：
高橋信夫
執筆者所属：
長野県植物防疫協会須坂研究所所長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
829
発酵の過程は、駅伝にたとえられる！？
食農教育
上位サブタイトル：
調理クズ・食べ残しで授業！
連載タイトル：
特集タイトル：
特集1 まだまだ使える！ 調理クズ・食べ残し
出典：
食農教育 2010年01月号 38ページ
執筆者：
高橋玲子
執筆者所属：
神奈川・茅ヶ崎トラストチーム
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
830
［各種事業とその利用］ 埼玉県
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
〈資料〉各県の加工戦略と制度活用
執筆者：
高橋美恵子
執筆者所属：
埼玉県農林部
地域：
埼玉県
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
831
［地域条件を生かす経営戦略を持った事例］ まんじゅう，かりんとう，ジャム
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
各種加工品を軸とした地域的取組み＞手づくりまんじゅうで地域の活性化，加工・直売所の新設でさらなる展開
執筆者：
高橋美恵子
執筆者所属：
埼玉県農林部
地域：
埼玉県名栗村
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
832
［食品加工に生かす健康情報］ フードファディズム―食関連健康情報と機能性幻想
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞加工共通技術
サブタイトル：
健康情報のとらえ方＞食，健康情報をとらえる視点
執筆者：
高橋久仁子
執筆者所属：
元群馬大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
833
［パン］ 白神こだま酵母を使った国産小麦パン―酵母の特徴
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
特徴的な加工品と加工方法
執筆者：
高橋慶太郎
執筆者所属：
秋田県総合食品研究所
地域：
秋田県
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
834
［米粉パン］ 生産・消費動向と着眼点
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
製品開発の着眼点
執筆者：
高橋仙一郎
執筆者所属：
協同組合米ワールド21普及協議会
地域：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
835
［澱粉］ 事例 冷麺
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
乾麺組合の存亡をかけて韓国の押出し方式を改良
執筆者：
高橋信教
執筆者所属：
岩手県乾麺工業協同組合
地域：
岩手県盛岡市
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
836
［缶詰・びん詰］ 事例 タケノコの水煮
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
豊富な山菜，タケノコを生かしてのびん詰加工
執筆者：
高橋辰男
執筆者所属：
大川原山菜加工組合
地域：
青森県黒石市
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
837
［地ビール］ 素材選択と製品開発
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
サブタイトル：
執筆者：
高橋定孝
執筆者所属：
リムズ株式会社
地域：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
838
［地ビール］ 加工方法と施設・資材
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
サブタイトル：
執筆者：
高橋定孝
執筆者所属：
リムズ株式会社
地域：
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
839
［ホップ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
執筆者：
高橋勝徳
執筆者所属：
キリンビール株式会社原料資材部
地域：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
840
［ウメ］ 事例 梅干し
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
サブタイトル：
昔ながらのシソ葉色付け。低塩化も模索する代表産地の加工場
執筆者：
高橋保男
執筆者所属：
社団法人和歌山県農産物加工研究所
地域：
和歌山県田辺市
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
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