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冬季の低温に晒して多日照を活かす　「コマツナ・ホウレンソウ」の高栄養・高機能野菜生産　▽低温・多日照の冬季気象を活かす　▽べたがけ＋溝底播種法による微気象利用の生育促進　▽寒に晒して体内養分を富化

• 技術大系
• サブタイトル：ツケナ類＞基礎編＞技術と経営戦略＞冬季の低温に晒して多日照を活かす　「コマツナ・ホウレンソウ」の高栄養・高機能野菜生産　▽低温・多日照
• 執筆者：高橋智宏
• 執筆者所属：岩手県立農業試験場県南分場
• 地域：　　
• 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：11専門館：農業総合