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検索結果:
83
件のデータが見つかりました。
61
川の魚、海の魚
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事> 56ページ
執筆者:
高橋久美子
執筆者所属:
地域:
河内郡上河内村
地域区分:
鬼怒川流域(上河内)の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
食・くらし/こども
62
どじょうの卵とじ
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事>魚の料理 56ページ
執筆者:
高橋久美子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
河内郡上河内村
地域区分:
鬼怒川流域(上河内)の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
63
すなさびのころ煮
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事>魚の料理 57ページ
執筆者:
高橋久美子
執筆者所属:
地域:
河内郡上河内村
地域区分:
鬼怒川流域(上河内)の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
64
ふなのゆで干し
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事>魚の料理 57ページ
執筆者:
高橋久美子
執筆者所属:
地域:
河内郡上河内村
地域区分:
鬼怒川流域(上河内)の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
65
かじかの串焼き
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事>魚の料理 57ページ
執筆者:
高橋久美子
執筆者所属:
地域:
河内郡上河内村
地域区分:
鬼怒川流域(上河内)の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
食・くらし/こども
66
うなぎの串焼き
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事>魚の料理 60ページ
執筆者:
高橋久美子
執筆者所属:
地域:
河内郡上河内村
地域区分:
鬼怒川流域(上河内)の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
67
にしん味噌
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事>魚の料理 60ページ
執筆者:
高橋久美子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
河内郡上河内村
地域区分:
鬼怒川流域(上河内)の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
68
果物
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事> 60ページ
執筆者:
高橋久美子
執筆者所属:
地域:
河内郡上河内村
地域区分:
鬼怒川流域(上河内)の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
69
ゆず巻き
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事>果物 60ページ
執筆者:
高橋久美子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
河内郡上河内村
地域区分:
鬼怒川流域(上河内)の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
70
味噌、醤油
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事> 61ページ
執筆者:
高橋久美子
執筆者所属:
地域:
河内郡上河内村
地域区分:
鬼怒川流域(上河内)の食
内容区分:
伝承される味覚
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
71
味噌
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事>味噌、醤油 61ページ
執筆者:
高橋久美子
執筆者所属:
地域:
河内郡上河内村
地域区分:
鬼怒川流域(上河内)の食
内容区分:
伝承される味覚
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
72
醤油
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事>味噌、醤油 61ページ
執筆者:
高橋久美子
執筆者所属:
地域:
河内郡上河内村
地域区分:
鬼怒川流域(上河内)の食
内容区分:
伝承される味覚
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
73
塩、砂糖など
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事> 62ページ
執筆者:
高橋久美子
執筆者所属:
地域:
河内郡上河内村
地域区分:
鬼怒川流域(上河内)の食
内容区分:
伝承される味覚
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
74
漬物
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事> 62ページ
執筆者:
高橋久美子
執筆者所属:
地域:
河内郡上河内村
地域区分:
鬼怒川流域(上河内)の食
内容区分:
伝承される味覚
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
75
くされずし
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事>魚の漬物 63ページ
執筆者:
高橋久美子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
河内郡上河内村
地域区分:
鬼怒川流域(上河内)の食
内容区分:
伝承される味覚
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
76
うるか
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事>魚の漬物 65ページ
執筆者:
高橋久美子
執筆者所属:
地域:
河内郡上河内村
地域区分:
鬼怒川流域(上河内)の食
内容区分:
伝承される味覚
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
77
花塚家の暮らし
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事> 66ページ
執筆者:
高橋久美子
執筆者所属:
地域:
河内郡上河内村
地域区分:
鬼怒川流域(上河内)の食
内容区分:
鬼怒川流域(上河内)の食、自然、農・漁業
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
78
裏作に大麦や小麦
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事> 67ページ
執筆者:
高橋久美子
執筆者所属:
地域:
河内郡上河内村
地域区分:
鬼怒川流域(上河内)の食
内容区分:
鬼怒川流域(上河内)の食、自然、農・漁業
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
79
川とのつながり
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事> 67ページ
執筆者:
高橋久美子
執筆者所属:
地域:
河内郡上河内村
地域区分:
鬼怒川流域(上河内)の食
内容区分:
鬼怒川流域(上河内)の食、自然、農・漁業
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
食・くらし/こども
80
中部水田と鬼怒川、羽黒山
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事> 70ページ
執筆者:
高橋久美子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
河内郡上河内村
地域区分:
鬼怒川流域(上河内)の食
内容区分:
鬼怒川流域(上河内)の食、自然、農・漁業
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
食・くらし/こども
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