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1
- 現代農業:2005年09月号 340ページ~344ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:むらに一軒あったらいいな 小さい地ビール醸造所(1)
- 執筆者:馬場勇 麦雑穀工房マイクロブルワリー
- 地域:埼玉県小川町
- 作目:
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2
- 現代農業:2005年10月号 323ページ~334ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:
- 執筆者:橋本紘二(撮影)
- 地域:埼玉県小川町
- 作目:
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3
- 現代農業:2005年10月号 350ページ~354ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:むらに一軒あったらいいな 小さい地ビール醸造所(2)
- 執筆者:馬場勇 麦雑穀工房マイクロブルワリー
- 地域:埼玉県小川町
- 作目:
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4
- 現代農業:2005年11月号 344ページ~347ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:むらに一軒あったらいいな 小さい地ビール醸造所(3)
- 執筆者:馬場勇 麦雑穀工房マイクロブルワリー
- 地域:埼玉県小川町
- 作目:
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5
- 現代農業:2005年12月号 334ページ~339ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:むらに一軒あったらいいな 小さい地ビール醸造所(最終回)
- 執筆者:馬場勇 麦雑穀工房マイクロブルワリー
- 地域:埼玉県小川町
- 作目:
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6
- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
- サブタイトル:加工の歴史・動向と農村加工>日本での加工
- 執筆者:木俣美樹男/協力馬場勇
- 執筆者所属:東京学芸大学/麦雑穀工房マイクロブルワリー
- 地域: 埼玉県
- ページ数(ポイント数):8専門館: