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- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
- サブタイトル：特徴的な加工品と加工方法
- 執筆者：馬場亮
- 執筆者所属：馬場農園
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：6専門館：
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- 現代農業：2011年2月号 200ページ～201ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：シェフと拡げる品種の世界
- 連載タイトル：
- 執筆者：馬場亮
- 地域：北海道余市町
- 作目：
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- 現代農業：2013年2月号 142ページ～146ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：加工・調理 で広がるトマトワールド
- 連載タイトル：
- 執筆者：馬場亮
- 地域：北海道余市町
- 作目：
