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31
- 技術大系
- サブタイトル：肉牛＞基礎編＞牛肉のおいしさ評価と健康価値
- 執筆者：佐々木啓介
- 執筆者所属：（独）農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所
- 地域：
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：10専門館：農業総合
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32
- 技術大系
- サブタイトル：リンゴ＞基本技術編・普通栽培＞生育過程と技術＞IV 果実肥大成熟期
- 執筆者：野呂昭司
- 執筆者所属：青森県農林総合研究センターりんご試験場
- 地域：
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：16専門館：農業総合
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33
- 技術大系
- サブタイトル：ブドウ＞基礎編＞形態，生理，機能＞年間の生育過程
- 執筆者：岡本五郎
- 執筆者所属：元岡山大学
- 地域：
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：14専門館：農業総合
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34
- 技術大系
- サブタイトル：ウメ＞基本技術編＞生育過程と技術＞II 新梢伸長・果実発育期
- 執筆者：大江孝明
- 執筆者所属：和歌山県果樹試験場うめ研究所
- 地域：
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：11専門館：農業総合
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35
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術＞共通技術＞植物成長調整剤の利用
- 執筆者：近藤悟
- 執筆者所属：千葉大学
- 地域：
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：20専門館：農業総合
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36
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術＞貯蔵，出荷，加工＞貯蔵施設とその利用＞1-MCPを利用した貯蔵・出荷技術
- 執筆者：樫村芳記／中村ゆり
- 執筆者所属：（独）農業・生物系特定産業技術総合研究機構果樹研究所／（独）農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所
- 地域：
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合
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37
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術＞貯蔵，出荷，加工＞加工＞果実の加工適性
- 執筆者：伊藤三郎
- 執筆者所属：鹿児島大学
- 地域：
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：3専門館：農業総合
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38
- 現代農業：1990年02月号 79ページ～79ページ
- 特集タイトル：自家用野菜は多品種作付けを
- 上位タイトル：もっと楽しくもっと多彩に（2）身の回りに発見 宝物品種
- 連載タイトル：
- 執筆者：鹿児島県東町役場 鹿児島県東町役場
- 地域：
- 作目：
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39
- 技術大系
- サブタイトル：イネ＝基本技術(1)＞基本技術編＞乾燥・調製・貯蔵・出荷技術＞収穫後の処理システム
- 執筆者：江藤聡／前原峰雄
- 執筆者所属：株式会社サタケ
- 地域：
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：9専門館：農業総合
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40
- 技術大系
- サブタイトル：育種＞育種の目標と課題＞育種目標
- 執筆者：宍戸純
- 執筆者所属：株・大田花き
- 地域：
- 作目：花卉編ページ数（ポイント数）：28専門館：農業総合
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41
- 技術大系
- サブタイトル：バラ＞共通編＞原産と栽培史
- 執筆者：上田善弘
- 執筆者所属：花フェスタ記念公園
- 地域：
- 作目：花卉編ページ数（ポイント数）：10専門館：農業総合
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42
- 技術大系
- サブタイトル：エダマメ＞基礎編＞栽培の実際＞収穫・調製・出荷
- 執筆者：増田亮一
- 執筆者所属：農水省食品総合研究所
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合
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43
- 技術大系
- サブタイトル：特産野菜（ハーブ類）＞栽培の基礎
- 執筆者：市村匡史
- 執筆者所属：東京農業大学
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
