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 家畜の飼料用に生産された米。エサ米ともいう。茎葉も含めた稲株全体をエサにする飼料イネ(WCS)は、食物繊維が多い粗飼料だが、飼料米はカロリーが高い濃厚飼料。アメリカからの輸入が多い飼料用トウモロコシとタンパク質やカロリーはほぼ同じなので置き換えが可能だ。農水省によると潜在需要は450万tにもなるという。  2008年度から新規需……(つづきを読む)

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    情報ターミナル

    • 季刊地域:2011年夏号(No.6) 124ページ~124ページ
    • 執筆者:編集部 農文協
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    米農家・ちかちゃんの大きなおにぎり

    • 季刊地域:2015年冬号(No.20) 24ページ~25ページ
    • 特集タイトル:米価下落に反撃開始! お米の流通読本2015
    • 上位タイトル:ご飯モリモリ編
    • 執筆者:編集部/奥山淳志(撮影) 
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    4人で飼料米用乾燥機を共同利用中古利用で格安、コンタミもなし

    • 季刊地域:2015年春号(No.21) 117ページ~117ページ
    • 執筆者:向井道彦 農文協
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    農道のコンクリート舗装請け負います 集落営農法人が土木作業班を組織した

    • 季刊地域:2016年冬号(No.24) 80ページ~83ページ
    • 上位タイトル:「多面的機能支払」をとことん使いこなす2016
    • 執筆者:編集部 
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    でっかい集落営農、使命は「強い農業」ではない

    • 季刊地域:2016年冬号(No.24) 98ページ~100ページ
    • 上位タイトル:農家・農村がTPPに反対する本当の理由
    • 執筆者:徳永浩二 
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    ド田舎でもパンは売れる! 役場、高校、道の駅……地元の潜在需要を掘り起こせ

    • 季刊地域:2016年春号(No.25) 14ページ~15ページ
    • 特集タイトル:田舎でのパンとピザの可能性
    • 上位タイトル:田舎でパン意外と力がある
    • 執筆者:水津良則 はたのパン屋さん
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    11軒のうち6軒がUⅠターン者、農家になった

    • 季刊地域:2016年夏号(No.26) 26ページ~31ページ
    • 特集タイトル:小農の使命 むらに農家を増やすこと
    • 上位タイトル:ザ・小農からの意見
    • 執筆者:編集部/曽田英介(撮影) 
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    ふくのこの米粉販売で反収20万円超え

    • 現代農業:2021年2月号 239ページ~242ページ
    • 上位タイトル:イネで転作 米粉・飼料米に向く品種
    • 執筆者:松田宗史 
    • 地域:宮崎県延岡市  
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    もちやお菓子の軟らかさが長持ち 愛知糯126号

    • 現代農業:2021年2月号 243ページ~245ページ
    • 上位タイトル:イネで転作 米粉・飼料米に向く品種
    • 執筆者:吉田朋史 愛知県農業総合試験場
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    笑みたわわで作るパンケーキミックスが大好評

    • 現代農業:2021年2月号 246ページ~247ページ
    • 上位タイトル:イネで転作 米粉・飼料米に向く品種
    • 執筆者:野見山正秋 
    • 地域:福岡県朝倉市  
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    ミルキークイーンでもっちもちの生パスタ

    • 現代農業:2021年2月号 248ページ~249ページ
    • 上位タイトル:イネで転作 米粉・飼料米に向く品種
    • 執筆者:福原伸 
    • 地域:岐阜県瑞浪市  
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    米粉の性質をおさらい

    • 現代農業:2021年2月号 250ページ~251ページ
    • 上位タイトル:イネで転作 米粉・飼料米に向く品種
    • 執筆者:編集部 
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    多収性品種、登熟の秘密は維管束にあり

    • 現代農業:2021年11月号 102ページ~105ページ
    • 上位タイトル:今こそ、飼料米多収にガンガン腕が鳴る
    • 連載タイトル:イネってこんな植物! 形態&生理(14)
    • 執筆者:新田洋司 福島大学食農学類
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    2021年米余り問題 農家の声を聞く

    • 現代農業:2021年12月号 280ページ~285ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:千葉県富津市/長野県辰野町/岩手県一関市/福島県矢吹町/千葉県木更津市/滋賀県野洲市/岩手県二戸市  
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    繁殖牛にモミ米を粉砕して配合

    • 現代農業:2022年1月号 216ページ~216ページ
    • 上位タイトル:肉牛農家の濃厚飼料 飼料米置き換え術
    • 執筆者:益子光洋 
    • 地域:茨城県大子町  
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    ホルスタイン去勢牛の肥育 SGSの割合を月齢で加減

    • 現代農業:2022年1月号 219ページ~221ページ
    • 上位タイトル:肉牛農家の濃厚飼料 飼料米置き換え術
    • 執筆者:沼田正俊 
    • 地域:北海道足寄町  
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    多収品種のカリウム制限栽培は、土壌炭素蓄積に貢献する

    • 現代農業:2022年2月号 191ページ~193ページ
    • 上位タイトル:2022年は飼料米を多収品種で!
    • 執筆者:阿江教治 龍谷大学食と農の総合研究所
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    一粒万倍 バケツイネ選手権2021 結果発表

    • 現代農業:2022年3月号 118ページ~119ページ
    • 執筆者:編集部 
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    子牛にもモミ米サイレージ

    • 現代農業:2022年3月号 222ページ~223ページ
    • 上位タイトル:課題別 牛農家の飼料米使いこなし術
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:青森県十和田市  
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    やってよかった! 廃材と小物で精米作業を改善

    • 現代農業:2022年11月号 110ページ~112ページ
    • 上位タイトル:精米をラクに・スムーズに
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:山形県米沢市  
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