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    食と農の応援団 団員紹介 在来品種の魅力・市民農園のたのしみながらこの人たちへ

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:食と農の応援団コーナー 「タネ」からはじまる「ふるさと」探し
    • 出典:食育活動 2009年06月号 80ページ
    • 執筆者:食と農の応援団事務局
    • 執筆者所属:食と農の応援団事務局
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    コーヒーブレイク 「弁当の日」に挑戦しました!

    • 食農教育
    • 出典:食育活動 2009年06月号 82ページ
    • 執筆者:文・編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:東京都  
    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    夏野菜で暑さに負けない!

    • 食農教育
    • 連載タイトル:ランチタイムを彩る 旬菜弁当教室(夏編)
    • 出典:食育活動 2009年06月号 84ページ
    • 執筆者:小出弥生
    • 執筆者所属:食育サークルSUM代表 管理栄養士
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    ワラビの根っこから「わらび餅」をつくろう

    • 食農教育
    • 連載タイトル:親子で学ぶ! 図解 おもしろ食べもの加工(5)
    • 出典:食育活動 2009年06月号 86ページ
    • 執筆者:岡本靖史
    • 執筆者所属:おやじの休日の会代表
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
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    編集後記

    • 食農教育
    • 出典:食育活動 2009年06月号 90ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
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    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    編集部から

    • 食農教育
    • 出典:食育活動 2009年09月号 2ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    特集 地元食品企業は食育の応援団

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:特集扉
    • 出典:食育活動 2009年09月号 4ページ
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    「かんころ餅」がつなぐ離島生産者と子どもたち

    • 食農教育
    • 特集タイトル:特集 地元食品企業は食育の応援団――たべもの加工体験で学校・家庭・地域を結ぶ
    • 出典:食育活動 2009年09月号 6ページ
    • 執筆者:高木龍男
    • 執筆者所属:長崎県佐世保市 (有)草加家代表
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    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:食・くらし/こども
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    食育で地域づくりをコーディネート! 食品企業と消費者をつなぐ地元スーパーの挑戦

    • 食農教育
    • 特集タイトル:特集 地元食品企業は食育の応援団――たべもの加工体験で学校・家庭・地域を結ぶ
    • 出典:食育活動 2009年09月号 14ページ
    • 執筆者:文・編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:佐賀県  
    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:食・くらし/こども
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    【舞台裏こぼれ話】 ◇申込者ゼロからのスタート

    • 食農教育
    • 出典:食育活動 2009年09月号 21ページ
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    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 791

    しょうゆの不思議を五感で伝える 「しょうゆもの知り博士」がやってきた!

    • 食農教育
    • 特集タイトル:特集 地元食品企業は食育の応援団――たべもの加工体験で学校・家庭・地域を結ぶ
    • 出典:食育活動 2009年09月号 22ページ
    • 執筆者:篠宮早苗
    • 執筆者所属:山猫通信社
    • 地域:神奈川県  
    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
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    実践講座 食品企業に教わるたべもの加工術 味噌・豆腐・納豆をつくろう!

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:中扉
    • 特集タイトル:特集 地元食品企業は食育の応援団――たべもの加工体験で学校・家庭・地域を結ぶ
    • 出典:食育活動 2009年09月号 28ページ
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    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    樽がなくともボトルでできる! ペットボトル味噌

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:実践講座 食品企業に教わるたべもの加工術 味噌・豆腐・納豆をつくろう!
    • 特集タイトル:特集 地元食品企業は食育の応援団――たべもの加工体験で学校・家庭・地域を結ぶ
    • 出典:食育活動 2009年09月号 29ページ
    • 執筆者:文・編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:長野県  
    • 作目:ページ数(ポイント数):5専門館:食・くらし/こども
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    水分をしっかり含ませて おいしい手づくり ざる豆腐をつくろう!

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:実践講座 食品企業に教わるたべもの加工術 味噌・豆腐・納豆をつくろう!
    • 特集タイトル:特集 地元食品企業は食育の応援団――たべもの加工体験で学校・家庭・地域を結ぶ
    • 出典:食育活動 2009年09月号 34ページ
    • 執筆者:文・編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:埼玉県  
    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
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    生産者と消費者を地域循環でつなぐ「素性のわかる豆腐」ができるまで

    • 食農教育
    • 出典:食育活動 2009年09月号 38ページ
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 796

    こんなにカンタン! 失敗なしの手づくり納豆

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:実践講座 食品企業に教わるたべもの加工術 味噌・豆腐・納豆をつくろう!
    • 特集タイトル:特集 地元食品企業は食育の応援団――たべもの加工体験で学校・家庭・地域を結ぶ
    • 出典:食育活動 2009年09月号 40ページ
    • 執筆者:文・編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:福島県  
    • 作目:ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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    会津産大豆一〇〇%「こすず納豆」はこうして生まれた!

    • 食農教育
    • 出典:食育活動 2009年09月号 43ページ
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    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 798

    地元食品企業は食育の応援団! 食文化・食品加工のお話はこの講師陣にお任せ!

    • 食農教育
    • 特集タイトル:特集 地元食品企業は食育の応援団――たべもの加工体験で学校・家庭・地域を結ぶ
    • 出典:食育活動 2009年09月号 44ページ
    • 執筆者:食と農の応援団事務局
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    栄養士としての生き方は地域に学んだ

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:食と農の応援団コーナー 鼎談 全国の栄養士へのメッセージ
    • 出典:食育活動 2009年09月号 48ページ
    • 執筆者:まとめ 編集部
    • 執筆者所属:農文協
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    • 作目:ページ数(ポイント数):12専門館:食・くらし/こども
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    佐賀県・地場産給食の最前線から 地域に学校給食応援団を発掘するには? 地場産給食二五年のあゆみを振り返る

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:シリーズ 栄養教諭~地域とつながる食育をめざして(3)
    • 出典:食育活動 2009年09月号 60ページ
    • 執筆者:福山隆志
    • 執筆者所属:佐賀県・多久市立南部小学校 主任学校栄養職員
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    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:食・くらし/こども
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