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地域に根ざした食生活推進委員長賞〈食品産業分野〉　生協が展開する地域食育「キッチンサポート」
- 食農教育
- 上位サブタイトル：地域に根ざした食生活推進コンクール2002　―新しい「食育」「地産地消」の取り組み　受賞例集―
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食文化活動　2003年03月号　60ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：生活協同組合コープこうべ　兵庫県神戸市　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
322
地域に根ざした食生活推進委員長賞〈農林漁業分野〉　食と農を近づける郷土料理の伝承活動
- 食農教育
- 上位サブタイトル：地域に根ざした食生活推進コンクール2002　―新しい「食育」「地産地消」の取り組み　受賞例集―
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食文化活動　2003年03月号　61ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：菊池うまかもん衆　熊本県菊池市　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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「未来ある子どもたちのために」
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：食と健康トクトク情報コーナー（1）
- 特集タイトル：
- 出典：食文化活動　2003年03月号　66ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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地域が輝くいきいき食生活フェア2002
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：食と健康トクトク情報コーナー（2）
- 特集タイトル：
- 出典：食文化活動　2003年03月号　68ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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編集後記
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食文化活動　2003年03月号　70ページ
- 執筆者：編集部
- 執筆者所属：農山漁村文化協会
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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学校栄養職員ならではの〈食に関する指導〉を
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：文部科学省「食生活学習教材」活用実践集　食生活を考えよう―体も心も元気な毎日のために
- 出典：食文化活動　2003年09月号　2ページ
- 執筆者：丸谷宣子
- 執筆者所属：神戸大学発達科学部教授
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：5専門館：食・くらし／こども
327
食生活学習教材　「食生活を考えよう―体も心も元気な毎日のために」内容ご紹介
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：文部科学省「食生活学習教材」活用実践集　食生活を考えよう―体も心も元気な毎日のために
- 出典：食文化活動　2003年09月号　8ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：6専門館：食・くらし／こども
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三ヵ年の指導計画で「食生活学習教材」を活かしきる
- 食農教育
- 上位サブタイトル：活用実践〈中学生〉
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：文部科学省「食生活学習教材」活用実践集　食生活を考えよう―体も心も元気な毎日のために
- 出典：食文化活動　2003年09月号　14ページ
- 執筆者：おおいまちこ
- 執筆者所属：フリー記者
- 地域：熊本市立城南中学校（現・熊本市立芳野小学校）学校栄養職員・田口典子　熊本県　
- 作目：ページ数（ポイント数）：8専門館：食・くらし／こども
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「食生活学習教材」と給食を使った効果的な食の指導
- 食農教育
- 上位サブタイトル：活用実践〈小学生〉
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：文部科学省「食生活学習教材」活用実践集　食生活を考えよう―体も心も元気な毎日のために
- 出典：食文化活動　2003年09月号　22ページ
- 執筆者：編集部
- 執筆者所属：農山漁村文化協会
- 地域：宇多津《うたづ》町立学校給食センター　学校栄養職員・宮武千津子　香川県　
- 作目：ページ数（ポイント数）：10専門館：食・くらし／こども
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給食はもっとも有効な教材
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食文化活動　2003年09月号　31ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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「食生活学習教材」を家庭科でこう使ってみる―スポーツ・朝食をテーマに
- 食農教育
- 上位サブタイトル：活用実践〈小学生・中学生〉
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：文部科学省「食生活学習教材」活用実践集　食生活を考えよう―体も心も元気な毎日のために
- 出典：食文化活動　2003年09月号　32ページ
- 執筆者：編集部
- 執筆者所属：農山漁村文化協会
- 地域：江刺《えさし》市立学校給食センター（現・水沢市立学校給食真城共同調理場）学校栄養職員・藤枝桂子　岩手県　
- 作目：ページ数（ポイント数）：10専門館：食・くらし／こども
332
囲み（タイトルなし）
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食文化活動　2003年09月号　33ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
333
授業参観日に「食生活学習教材」で保護者といっしょに考える
- 食農教育
- 上位サブタイトル：活用実践〈中学生〉
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：文部科学省「食生活学習教材」活用実践集　食生活を考えよう―体も心も元気な毎日のために
- 出典：食文化活動　2003年09月号　42ページ
- 執筆者：編集部
- 執筆者所属：農山漁村文化協会
- 地域：大信《たいしん》村立学校給食センター　学校栄養職員・西牧智代子　福島県　
- 作目：ページ数（ポイント数）：8専門館：食・くらし／こども
334
ハスの向こうにふるさとが見える　「食生活学習教材」をジョイント授業で活用
- 食農教育
- 上位サブタイトル：活用実践〈小学生〉
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：文部科学省「食生活学習教材」活用実践集　食生活を考えよう―体も心も元気な毎日のために
- 出典：食文化活動　2003年09月号　50ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：江戸川区立二之江《にのえ》第二小学校（現・江戸川区立新堀《にいぼり》小学校）学校栄養職員・岡野美智子　東京都　
- 作目：ページ数（ポイント数）：8専門館：食・くらし／こども
335
編集後記
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食文化活動　2003年09月号　60ページ
- 執筆者：編集部
- 執筆者所属：農山漁村文化協会
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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はじめに――本特集号のご案内　「食」を自立した健康なものに、「人間力」を養う「食育」を
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：地域に根ざした食育コンクール2003―食育実践活動　受賞事例集―
- 出典：食文化活動　2004年03月号　2ページ
- 執筆者：編集部
- 執筆者所属：農文協
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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献立から買出し、調理、弁当箱詰めまで　子どもが作る「弁当の日」
- 食農教育
- 上位サブタイトル：農林水産大臣賞［教育分野］
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：地域に根ざした食育コンクール2003―食育実践活動　受賞事例集―
- 出典：食文化活動　2004年03月号　4ページ
- 執筆者：校長　竹下和男
- 執筆者所属：現・国分寺町立国分寺中学校　校長
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：8専門館：食・くらし／こども
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「弁当の日」を足がかりに「食」の学習がどんどん広がる
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食文化活動　2004年03月号　7ページ
- 執筆者：愛染麻水《あいぜんまみ》
- 執筆者所属：学校栄養職員
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：5専門館：食・くらし／こども
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定年後は地域の子どもたちのために　「社会科」もある子ども料理教室
- 食農教育
- 上位サブタイトル：農林水産省　消費・安全局長賞［食生活改善分野］
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：地域に根ざした食育コンクール2003―食育実践活動　受賞事例集―
- 出典：食文化活動　2004年03月号　12ページ
- 執筆者：編集部
- 執筆者所属：農文協
- 地域：村田ナホさん　北海道帯広市　
- 作目：ページ数（ポイント数）：6専門館：食・くらし／こども
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心から「ありがとう」「いただきます」がいえる子どもに　給食を作ろう大作戦！
- 食農教育
- 上位サブタイトル：農林水産省消費・安全局長賞［教育分野］
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：地域に根ざした食育コンクール2003―食育実践活動　受賞事例集―
- 出典：食文化活動　2004年03月号　18ページ
- 執筆者：東佐都子《ひがしさとこ》
- 執筆者所属：広島県福富町立久芳《くば》小学校　校長
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：6専門館：食・くらし／こども