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●田んぼの畦《あぜ》で小昼《こびる》をいただく
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食文化活動　2002年09月号　49ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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平成十三年度学校給食自給率調査の結果報告
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：「地産地消」の学校給食実践事例集
- 出典：食文化活動　2002年09月号　50ページ
- 執筆者：編集部
- 執筆者所属：農山漁村文化協会
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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●地場産自給率を高めるために
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食文化活動　2002年09月号　50ページ
- 執筆者：中村修
- 執筆者所属：長崎大学環境科学部助教授
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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「食生活を考えよう」のねらいと活用方法
- 食農教育
- 上位サブタイトル：食生活学習教材
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食文化活動　2002年09月号　52ページ
- 執筆者：丸谷宣子
- 執筆者所属：神戸大学発達科学部教授　医学博士
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：5専門館：食・くらし／こども
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食生活学習教材のねらい
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食文化活動　2002年09月号　53ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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面白くて役に立つおすすめホームページ
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：食と健康トクトク情報コーナー
- 特集タイトル：
- 出典：食文化活動　2002年09月号　57ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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編集後記
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食文化活動　2002年09月号　60ページ
- 執筆者：編集部
- 執筆者所属：農山漁村文化協会
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
308
はじめに―本特集号のご案内　女性パワーが拓く、地域に根ざした個性的な食の時代
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：地域に根ざした食生活推進コンクール2002　―新しい「食育」「地産地消」の取り組み　受賞例集―
- 出典：食文化活動　2003年03月号　2ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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町中の家庭料理を持ち寄って展示、ふれあい、おもてなし　当り前の食の力が、地域を元気に変えていく
- 食農教育
- 上位サブタイトル：農林水産大臣賞〈食生活改善分野〉
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：地域に根ざした食生活推進コンクール2002　―新しい「食育」「地産地消」の取り組み　受賞例集―
- 出典：食文化活動　2003年03月号　4ページ
- 執筆者：森千鶴子
- 執筆者所属：フリー記者
- 地域：宮崎町商工会・食の文化祭実行委員会　宮城県　
- 作目：ページ数（ポイント数）：8専門館：食・くらし／こども
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〈宮崎町の「食」への取り組み〉
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食文化活動　2003年03月号　11ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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親子を対象にしたペープサートによる食育活動　「食べたものはどうなるの？」
- 食農教育
- 上位サブタイトル：農林水産省総合食料局長賞〈食生活改善分野〉
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：地域に根ざした食生活推進コンクール2002　―新しい「食育」「地産地消」の取り組み　受賞例集―
- 出典：食文化活動　2003年03月号　12ページ
- 執筆者：おおいまちこ
- 執筆者所属：フリー記者
- 地域：水口町健康推進連絡協議会　滋賀県　
- 作目：ページ数（ポイント数）：6専門館：食・くらし／こども
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農高生が地域の“食素材”の活用法を創案・普及へ　さあ、みんなでおからを食べよう
- 食農教育
- 上位サブタイトル：農林水産省総合食料局長賞〈教育分野〉
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：地域に根ざした食生活推進コンクール2002　―新しい「食育」「地産地消」の取り組み　受賞例集―
- 出典：食文化活動　2003年03月号　18ページ
- 執筆者：発表：横田みどり／まとめ：編集部
- 執筆者所属：
- 地域：平塚農業高等学校　地域活動グループ　神奈川県平塚市　
- 作目：ページ数（ポイント数）：8専門館：食・くらし／こども
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救荒食づくり、在来種の保存―受け継がれるふるさとの食　大豊町の郷土料理伝承活動の取り組み
- 食農教育
- 上位サブタイトル：農林水産省総合食料局長賞〈農林漁業分野〉
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：地域に根ざした食生活推進コンクール2002　―新しい「食育」「地産地消」の取り組み　受賞例集―
- 出典：食文化活動　2003年03月号　26ページ
- 執筆者：原明美
- 執筆者所属：フリー記者
- 地域：大豊地区農漁村女性グループ研究会　高知県大豊町　
- 作目：ページ数（ポイント数）：6専門館：食・くらし／こども
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21世紀にもお魚を食べるために　浜と消費者を結ぼう・食卓から世界を見つめよう
- 食農教育
- 上位サブタイトル：地域に根ざした食生活推進委員長賞〈食生活改善分野〉
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：地域に根ざした食生活推進コンクール2002　―新しい「食育」「地産地消」の取り組み　受賞例集―
- 出典：食文化活動　2003年03月号　32ページ
- 執筆者：ウーマンズフォーラム魚（WFF）代表　白石ユリ子
- 執筆者所属：東京都中央区
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：6専門館：食・くらし／こども
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学校給食が子どもたちの健康、地域の農業・環境を守る！　日野市の学校給食への地元野菜の活用二〇年の歩みと展開
- 食農教育
- 上位サブタイトル：地域に根ざした食生活推進委員長賞〈教育分野〉
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：地域に根ざした食生活推進コンクール2002　―新しい「食育」「地産地消」の取り組み　受賞例集―
- 出典：食文化活動　2003年03月号　38ページ
- 執筆者：編集部
- 執筆者所属：農山漁村文化協会
- 地域：日野市学校給食地元野菜等連絡会　東京都　
- 作目：ページ数（ポイント数）：9専門館：食・くらし／こども
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ＪＡ秋田やまもと版地産地消運動　スローフードでいこう
- 食農教育
- 上位サブタイトル：地域に根ざした食生活推進委員長賞〈農林漁業分野〉
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：地域に根ざした食生活推進コンクール2002　―新しい「食育」「地産地消」の取り組み　受賞例集―
- 出典：食文化活動　2003年03月号　48ページ
- 執筆者：おおいまちこ
- 執筆者所属：フリー記者
- 地域：秋田やまもと農業協同組合　秋田県山本郡　
- 作目：ページ数（ポイント数）：6専門館：食・くらし／こども
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地域に根ざした食生活推進コンクール2002
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：地域に根ざした食生活推進コンクール2002　―新しい「食育」「地産地消」の取り組み　受賞例集―
- 出典：食文化活動　2003年03月号　54ページ
- 執筆者：編集部
- 執筆者所属：農山漁村文化研究会
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
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農林水産省総合食料局長賞〈食品産業分野〉　「身土不二・地産地消のふるさと薬膳料理」
- 食農教育
- 上位サブタイトル：地域に根ざした食生活推進コンクール2002　―新しい「食育」「地産地消」の取り組み　受賞例集―
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食文化活動　2003年03月号　57ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：西海町食と農を考える女性の会　長崎県西彼杵郡西海町　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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地域に根ざした食生活推進委員長賞〈教育分野〉　見てさわって楽しく学ぼう…食べ物の量とその働き（フードガイドピラミッド）
- 食農教育
- 上位サブタイトル：地域に根ざした食生活推進コンクール2002　―新しい「食育」「地産地消」の取り組み　受賞例集―
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食文化活動　2003年03月号　58ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：社会福祉法人敬愛学園給食担当グループ　東京都八王子市　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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地域に根ざした食生活推進委員長賞〈食品産業分野〉　地産地消から旬産旬消へ…「アグリの郷栗東」
- 食農教育
- 上位サブタイトル：地域に根ざした食生活推進コンクール2002　―新しい「食育」「地産地消」の取り組み　受賞例集―
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食文化活動　2003年03月号　59ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：栗東農産物加工有限会社　滋賀県栗東市　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども